Vývar

V nedeľu ma napadla takáto rýchla a chutná polievka

Polievka z hlivy ustricovitej

Všetku zeleninu nakrájame na rezančeky, cibuľu najemno, toto všetko mierne orestujeme na oleji, zasypeme...

Domates çorbası (turecká pikantná paradajková polievka)

Nečakajte žiadne sladučké pohladenie. Táto rajská je riadne pekelná záležitosť. A aká dobrá!...

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Pikantný zajac so zeleninou

Velmi zdravy a chutny recept, prevonany bylinkami, obohateny vitaminom B3, B12. a A. Vhodny pre...

Jemná mrkvová polievka

Viem, že mrkvových polievok je tu niekoľko, no pridávam môj recept. Je jednoduchá,...

Zapečené plnené prsia Bianco Carezza

Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

Štefanoff s fazuľou

Bravčové mäso

Jedná so o mnou vylepšený , dosiaľ nikde nepublikovaný , Stroganoff . Pridaním fazule...

Mrkvovo-špargľová polievka

Odkedy som sa presťahovala do Berlína, zamilovala som si krémovú špargľovú polievku a špargľu ako takú....

Fideuá

Polievky

Rizotto so šampiňónmi, špenátom a šafránom

Keď som tento recept skúšal prvý krát tak som sa trochu obával výsledku no ten bol vážne...

Šampiňónovo-zemiačková polievka

Táto vznikla, ako obvykle to u mňa býva, z toho čo chladnička dala... varila sa...

Plnená paprika s mäsovými džadkami

Hovädzie mäso

Papriky ešte sú, chuť neustáva, prečo aj v jeseni neokoštovať vône a dobroty leta?! Rcp...

Nohutlu Mercimek Çorbası

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

Rolky plnené kyslou kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z nového času pre ženy, dnes som ho vyskúšal. Je to dobrota, tak sa...

Losos so zeleninovým kuskusom

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Mleté mäso s pórom v smotane

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Kuracie stehná na slanine

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Pšenoto z pečenej tekvice s grilovaným marinovaným tofu

Tekvicová polievka

Polievky

V hrnci necháme rozpustiť maslo, v ktorom si spražíme očistenú, na kocky nakrájanú maslovú tekvicu, ...

Pomarančové kuracie stehná

Tento recept som nasla na nete v rubrike Babicove dobroty. Velmi ma zaujal, vyskusala som ho...

Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom

Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...

Ragú s hroznom a mandľami

Keďže je čas kedy je na stoloch veľa hrozna, rozhodla som sa sem pridať jeden zaujímavý...

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Omáčka z červenej šošovice a koreňovej zeleniny

Prílohy

Toto je úžasná hustá omáčka. Ak chcete docieliť redšiu konzistenciu, pridajte viac vody. Ja...

Nebeské karé

Bravčové mäso

... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...

Diviačie stehno s jemnou zeleninou

Stehno opracujeme, odblaníme a opečieme na bravčovej masti z oboch strán. Vyberieme z panvice a...

Slaninové cestoviny

Cestoviny

čo chladnička ponúkla a vznikla z toho výborná omáčka na cestoviny, ktorú si pochvaľuje celá rodina....

Jelenie ragú so šúľancami

Na bravčovej masti opečieme slaninku a cibuľu a pridáme na kocky pokrájane mäso. Podusíme, aby...

Srnčie pliecko na paštrnákovej pene

Pliecko opracujeme, zbavíme blán a na masti opečieme zo všetkých strán. Vyberieme a na panvici opečieme...

Zelerová polievka mojej maminky

Polievky

Túto polievočku poznám od svojho detstva, neskutočne mi chutí, je jednoduchá a zamiloval si ju...

Pilaf na šafrane s kuracím mäsom

Prší a prší... Tak sme si rozjasnili deň týmto jedlom. Lebo odkedy čítam recepty @michsamant, @...

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

Paprikové rizoto

Nazvala som ho podľa seba, pretože podobne ho varia u nas v jedálni, ja som ho spravila...

Cícerovo-paradajkové ragout

Tento recept som nasla v Eat Smarter, pod nazvom Kichererbsen-Tomaten-Ragout, uvarila a chutilo vyborne....

Papriková polievka