Vývar

Toto kurča po naplnení som povarila 30 minút v polievke takže, kuracia polievka a vynikajúce kurča....

Kuracie mäso s kyslou kapustou

Nemusíte mať celé kurča, ja používam len stehná, tie máme všetci najradšej.

Kulajda alias hubová polievka na kyslo

Polievky

Táto polievka patrí v našej rodine medzi obľúbené.

Pečená diviačia krkovička so zemiakmi a medvedím cesnakom

Dnes som v chladničke objavila asi 0. 5kg diviačiu krkovičku a nebyť mojej duchaprítomnosti, tak by...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Talianské hubovo-zeleninové rizoto s vývarom

Pridávam sem jeden z mojich najobľúbenejších receptov. :)

Rybacia polievka

Polievky

Dostali sme veľkého kapra. Keďže sme len dvaja, musela som ho podeliť na viac častí,...

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Teľacie ragú so šampiňónmi a špenátovými palacinkami

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Mrkvové pyré delicious

Fantastické !

Zapečené strukoviny s obilninou

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Hubové rizoto

Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...

Sedliacke šunkové koleno na pive

Komerčný recept

Kura na spôsob bažanta

Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...

Eintopf so syrovými knedličkami

Inšpiroval ma taliansky recept s fazuľou. Nahradila som ju cícerom a upravila na naše chute.

Morčacie kari

Morčacie stehná som vykostila (veľmi fajn činnosť). Mäsko som nakrájala na približne rovnaké veľké kocky. V...

Kelový prívarok

Hovädzie mäso

Rozohrejeme olej, pridáme na kocky nakrájanú oravskú slaninku, nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájané 2 strúčiky...

Pečený králik na karotkách

Výborný recept na králika, chutil každému, kto skúsil. Vznikol podľa mojich chutí, keď...

Pečený bôčik s kyslou kapustou a zemiakmi

Celá naša rodina toto jedlo miluje :)

Kuracie stehná na smotane s domácimi haluškami

Moje obľúbené :)

Hovädzí guláš na marocký spôsob

Hovädzie mäso

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept Marocký guláš s kuskusom a pečenou zeleninou s harissou a...

Nakladané párky so šampiňónmi

Komerčný recept

Semmelknödel so šampiňónovou omáčkou

Skvely jednoduchy obed. A ospravedlnujem sa, ze je text bez mäkcenov a dlznov, mam...

Kuracie prsia v medovej omáčke

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Bravčové karé plnené žemľovou plnkou a zapekané so syrom

Tak takýto obed som pripravila, bol rýchlo urobený a výborný, zvládne ho aj ten , kto začína...

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Špenátová polievka z čerstvého baby špenátu

Nachadza sa tu viacero receptov na spenatovu polievku, no pridavam aj ten svoj. Rozhodla som sa...

Veľkonočná syrová plnka

Túto veľkonočnú plnku som jedla prvýkrát pred rokom, keď mi ju na ochutnávku doniesol priateľ od...

Rizoto s medvedím cesnakom

Keďže medvedí cesnak je teraz veľmi aktuálny a kto vie kde ho hľadať, tak vie že...

Vepřová plec na paprice

Tak se zase pokusím o jeden rychlý a poměrně jednoduchý recept , celkem oblíbený a takový ,...

Viedenský guláš

Hovädzie mäso

Cesnakové zemiaky s volským okom

Tieto zemiaky ma naučil robiť manžel, aj keď on je viac mäsový. Je to obed starých...

Kuracia panvica - eintopf