Voda

Rýchly, jednoduchý a chutný vegetariánsky recept.

Pudingovo– smotanový koláč

Vymiešame piškótové cesto, vylejeme ho na plech, medzitým uvaríme puding.

Rýchla fazuľová

Bravčové mäso

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože najradšej varím recepty, ktorých varenie trvá minimum času....

Jablková torta

Torty

jablko očistime a okrajáme na dobro uvaríme vo vode 4 dcl na mäkko k. cukrom. ked...

Karamelová roláda

Z cukru, žĺtkov, múky a prášku do pečiva vyšľaháme cesto. Opatrne doň zamiešame sneh...

Raffaello

Extrémna dobrota - malá kokosová cukrovinka, ktorá osladí nielen Vianoce ;)

Orieškový sen

Cesto: najprv vyšľaháme 10 bielkov. V druhej miske si vyšľaháme 10 žĺtkov s 380 g cukru....

Zelerová polievka

Bravčové mäso

Polievku uvarím zhruba za pol hodiny. Je to sýte jedlo a dostalo sa ku mne zo zahraničia....

Jablková detská výživa

zavárame odušu...

Zasnená ryba s citrusovou omáčkou

Rybu som nazval zasnená preto, lebo po prvom súste, keď som ju prvý raz ochutnal,...

Hubové placky

Príprava cesta: Droždie vymiešame v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto....

Hubová polievka

Do hrnca dáme 2/3 oleja, na ktorom orestujeme cibuľku, na malé kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu...

Jelenie ragú

Do kastrólika nalejeme olej a na slabom ohni necháme restovať cibuľku. Pridáme mäso nakrájané na kocky...

Jahodová fantázia

Dezerty

Potrebujeme formu na biskupský chlebíček a potravinovú fóliu

Kačica s orechmi po čínsky

Kačacie mäso nakrájame na kúsky, osolíme ho, premiešame so solamylom rozmiešaným vo vode, pokropíme vínom...

Maková torta s mandľovou posýpkou

Torty

Cesto: Žĺtky s polovicou cukru vymiešajte dopenista, ku koncu pridajte 3 PL vody. Z bielkov...

Pečená hus

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Ananásovo–kuracie karí

Kuracie mäso

Sviatočná torta pre najmilších

Torty

Tortička, netradičná, veľmi chutná, zvládnu aj neskusené kuchárky a kuchári, ja som tiež...

Šošovicová polievka so šampiňónmi

Túto polievku varí moja mama len na Silvestra. Ja som sa rozhodla variť ju častejšie, ...

Cibuľková polievka

Je výborná a veľmi rýchla na prípravu

Zapečená kyslá kapusta

Bravčové mäso

Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme....

Vínová polievka pre chorého

Už len pre tanier tejto polievky je radosť dostať takú menšiu, nie nebezpečnú chorôbku. Napríklad...

Kapustovo–mrkvový šalát

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame.

Kapustné listy plnené zeleninou

Kapustné listy povaríme 10 minút v osolenej vode, necháme ich odkvapkať, hrubé žily zrežeme, ...

Musaka z kyslej kapusty a ryže

Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou a...

Valašská falošná zabíjačková polievka

Som presvedčený, že aj vegetariáni by sa radi zúčastnili na pôžitkoch, ktoré poskytujú zabíjačkové jedlá....

Úsporná pizza z tvrdého chleba

Fajnovú pizzu môžete zo starého chleba urobiť aj doma. Taliani by neuverili, že aj táto...

Rýchla zimná polievka na zohriatie

Je to môj vlastný recept pre chladné zimné dni, pri rekonvalescencii marodov, na zohriatie sa...

Cesnaková polievka

Do vriacej vody dáme variť mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu (všetko pokrájané na kocky) a...

Šašlik (Шашлык)

Hovädzie mäso

Šašlik nie je len upražené mäso, šašlik je rituál. V poslednej dobe som zbadal na...

Kalmycký čaj Chursan cja

Nápoje

Tento čajíček je zložitejšia verzia džomby a pre niektorých mojich priateľov na Slovensku je skôr polievkou varenou...

Kalmycký čaj Džomba

Nápoje

Kalmycký čaj som sa naučil piť v neuveriteľných letných horúčavách v Kalmyckých stepiach. A keďže...

Fazuľová polievka a krupicové rezance

Cestoviny

Je to recept mojej prababičky i babičky a samozrejme aj môj

Pizza ako z pizzerie