Brokolicová polievka
Brokolicová polievka

Brokolicová polievka pre deti

saymona - fotkasaymona, včera 17:43
Brokolicová polievka pre deti
Foto: saymona

Skúšam recepty pre môjho drobca a možno zaujme aj niekoho, kto potrebuje pomôcť s inšpiráciou.

5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 strúčik
2 PL



Postup

  1. 1

    Na troche masla si opražíme do sklovita nakrájanú cibuľu a jeden cesnak, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a cuketu. Trocha opražíme.

  2. 2

    Neskôr pridáme brokolicu, zalejeme vodou alebo vývarom. Povaríme. Zatiaľ si premyjeme červenú šošovicu, nedávam veľa iba za také 2 lyžice. Šošovicu dáme variť do polievky.

  3. 3

    Keď je zelenina mäkká, pridáme mlieko, povaríme a trošku rozpučím zeleninu na menšie kúsky a pridám nastrúhaný čedar, prevaríme a podávam.

Diskusia k receptu