Voda

pokračujem v prepisovania a nastala sezóna na gril a guláš

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Dezerty

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

Chlieb s pivom a semienkami

... pôvodne som ho chcela robiť v pekárničke ale... pokazila sa. :-((( Na moje prekvapenie...

Šošovica s vajíčkami

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

Banánový koláč

Dezerty

Vyskúšajte, nám veľmi chutil, a hlavne nie je ťažký- maslový.

Pšenično - sójové plátky v omáčke z červeného vína

Očistíme si koreňovú zleneninu a nakrájame ju na kocky.

Rozmarínovo-levandulové kura s kuskusom

Hlavné jedlá

Inšpirovala ma moja favoritka Petra Holzapfel, voľne som si prispôsobila recept našim pomerom a mojim preferenciám...

Zmrzlinkové muffinky s prekvapením

tieto maffiny som robila prvý raz, zočila som to niekde na nete... no moja malá bude...

Smotanovo-pórová polievka

V hrnci rozpustíme maslo. Opražíme na kolieska pokrájaný pór a zalejeme vriacou vodou. Pridáme bujón,...

Domáci zemiakový chlieb

Tento chlebík piekla moja mama a aj stará mama, teraz pečiem ja.

Chatový guláš po brezoviansky

Hovädzie mäso

jednoduchý recept na guláš aj pre začiatočníkov, pochádza z mojej hlavy, keď som chcela na...

Liptovská slepá kura

Je to príloha do kapustnice. My to jedávame aj studené ako prílohu k údenému mäsu a...

Dubákové rizoto

Dubáky patria nesporne medzi slovenské pochúťky. Používajú sa čerstvé i sušené. Pridávajú sa do...

Zemiakové posúchy

Večera

Tento recept mám od mojej babky. Je trochu prácny, ale výsledok stojí za to...

Karamelové muffiny

Z cukru upálime tmavý karamel -čím tmavší tým lepší... len pozor aby vam nezhorel a nezhorkol !!

Knedľa na pare

Keď mám čas, robím klasickú knedľu na pare, keď ma súri čas, vtedy v...

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Polievka z čerstvej kapusty

Ked som bola mala, nemala som velmi rada tuto polievku. No rokmi sa chute zmenili...

Polievka zemiaková kyslá s vareným vajíčkom /fotorecept/

Mám veľmi rada akékoľvek kyslé polievky. Túto som si obľúbila ešte v detstve.

Kuracia pečienka na jablkách

Kuracie mäso

Keď varím, receptov sa pridržiavam len tak spolovice, ostatné je už moja fantázia.

Viedenské zákusky

Vymiešame žĺtky s práškovým cukrom, postupne pridávame hl. múku + pr. do pečiva, ...

Tvarohový koláč

Jedným slovom mňaaaaaaaam. Konečne sa mi podarilo nájsť moju stratenú SD kartu tak pridávam aj sľúbené fotky....

Žihľavový-pŕhľavový sirup

Nápoje

Viem, že tu už tento sirup je, ale keďže je sezóna jarnej prhľavy tak nech sa páči...

Jarný ľadový šalát

Tento šalát som podávala k Francúzskej roláde z kuraťa. Postupom času som zistila, že šalát...

Chicken Tikka Masala

Kuracie mäso

Pôvod tohto jedla je sporný, nakoľko obsahuje korenie bežné v indickej kuchyni, zdroje však uvádzajú,...

Kuracie špízy, špenátová omáčka, srdiečkové pirohy

Kuracie mäso

Kuracie špízy a špenátová omáčka sú veľmi jednoduchou záležitosťou. Zvláštnosťou týchto špízov je spôsob napichávania na...

Torta futbalové ihrisko

Torty

môjmu synčekovi k jeho tretím narodeninám :-)))

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Detviansky rezeň

Detviansky rezeň je veľmi chutné jedlo a nevyžaduje dlhú prípravu. Radi sme si na ňom pochutnávali...

Špenátové rezance so šafranovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Raz som ochutnala výborné rezance so šafranovou omáčkou v jednej reštaurácii a odvtedy som hľadala a kombinovala...

Huspenina

Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...

Nepečený krémeš

Dezerty

Nenáročný recept bez pečenia, dosť rýchlo hotový, najlepší je na druhý deň.

Celozrnné grissini s ľanovými semiačkami

Len pred pár dňami som sa vrátila z potuliek francúzskou Provence. Ešte vo mne stále rezonujú...

Párance s podmaslím

Cestoviny

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Veľkonočný tvarožník