Punčový valec fotorecept

Postup

1. 1

   Upečieme si piškótu na tento zákusok,žĺtky zvlášť s cukrom šlaháme, bielky tiež so štipkou soli, potom zmiešame s múkou a pridám múku,kde bol zamiešaný prášok do pečiva a potom pridáme vodu a pečieme na plechu vystlanom papierom,po upečení stočíme po dĺžke potom necháme vychladnúť a odstránime papier..

   
2. 2

   korpus rozdelíme na polovicu z jednej bude obal valca a z druhej plnka do neho,pomrvíme prifarbíme kakaom,zalejeme punčom,ktorý sme si urobili z vody ,pr.cukru. sirupu,punčovej príchute a rumu zľahka zamiešame a necháme postáť,vnútro potrieme lekvárom marhuľavým a dáme plnku a stočíme do valca,zabalíme do alobalo na 2 hodiny..

   
3. 3

   asi takto..

   
4. 4

   potom rozbalíme a vyberieme z alobalu a rozvaľkáme mandľovú poťahovaciu hmotu a obalíme valec...

   
5. 5

   trošku ho prizdobíme...

   
6. 6

   dala som to s týmto pohľadom,aby bolo vidno,že to nie je roláda,ale kruh naklnený a spojený na vrchu...

   
7. 7

   ...môžeme servírovať,dobrú chuť!