Kokosové lopty

bejulienka - fotkabejulienka, 1. novembra 2011

S kokosom to má spoločné len vyváľanie v ňom, nič iné. Neviem, prečo sa to potom tak volá, ale to je jedno. Sú výborné. Zobraziť celý popisS kokosom to má spoločné len vyváľanie v ňom, nič iné. Neviem, prečo sa to potom tak volá, ale to je jedno. Sú výborné. Po upečení síce piplačka. Možno veľmi vhodný na sviatky, keďže sa z neho dá spraviť až 72 ks. Akurát nikdy neviem čo s tým odpadom. My ho len tak zjeme. Zatiaľ som nič iné s ním nevymyslela. Cesto je výborné, hebké. Vždy som robila väčšie "lopty", len teraz som potrebovala viac ks dcére na stužkovú, tak som vybrala menší pohár

72
porcií
5 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

3 lyžice
6 ks
300 g
1 ks
150 g
150 g
1,5 dl
1,5 dl vlažná
150 g
krém:
3 dl
3 lyžice
150 g
1 ks

Online leták

Postup

  1. 1

    Celé vajcia rozšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme olej a vodu. Po malých čiastkach primiešame múku, v ktorej rozmiešame kypriaci prášok, a kakao. Poriadne vymastíme a vymúčime plech, cesto dáme piecť asi na 25min. na 170C.

  2. 2

    Medzitým si uvaríme krém-do mlieka pridáme cukor a múku a varíme. Masa bude veľmi rýchlo hustnúť, treba ju po celý čas miešať, asi 40sec. Necháme vychladnúť a do vlažného pridáme po kúskoch margarín či maslo

  3. 3

    Cesto po upečení chvíľu necháme vychladnúť /musí sa dať odlepiť od plechu/ a potom ho prevrátime na dosku. Vlažné cesto ideme vykrajovať. Vykrajujeme ľubovoľne veľkým pohárom, samozrejme čím menší=viac kusov.

    Kokosové lopty - obrázok 3
  4. 4

    Všetky krúžky po obvode prerežeme, viď. obrázok, ostrým nožom, aby sa cesto neroztrhlo.

    Kokosové lopty - obrázok 4
  5. 5

    Vždy jednu časť z prekrojeného krúžku natrieme krémom. Možno sa bude zdať, že krému je málo, ale to je len zdanie. Kľudne už zo začiatku natrite viac. Krúžky potom pospájame druhou polovicou prekrojeného krúžku.

    Kokosové lopty - obrázok 5
  6. 6

    Do misky si nasypeme kokos. Každý krúžok len po obvode váľame v kokose. Vrch potrieme polevou. Ja som to robila čajovou lyžičkou.

    Kokosové lopty - obrázok 6

Diskusia k receptu

3sandra3
zaujímavé...dobrý nápad a pekne to vyzerá... takže isto vyskúšam
tothka
Naozaj dobrý nápad, mohli by sa potrieť krémom aj celé boky, vznikli by maličké tortičky. Určite vyskúšam. Je to výborný nápad.
aroooo
poznám, chutné a teraz mám aj recept, dík
dorisa
Veľmi pekné, trocha pracné...ale čo je dnes len tak, šup-šup?
sovka62
Recept je skoro zhodný s mojím, ktorý som pridala vo februári 2010
pravda.sk/recepty/snehove-lopticky/5007-recept.html
Robím ho bez kakaa a čokolády a koláčik natriem krémom celý a celý ho aj pováľam v kokose. Je to jednoduchý koláč, z bežných surovín, ani neviem od čoho konkrétne má takú výbornú chuť. Pečiem ho už zo tridsať rokov a každému chutí.
havino
pekné ich máš, tiež robievam každe sviatky,ale už len tak od oka, piškotu si upečiem, čokoladovým kremom plním a celu piškotu pred vykrajovaním potriem džemom, pokvapkám rumom a boky tiež ponatieram kremom a vyválam v kokose, take minitortičky,ale su chutné velmi a zo zbytkov robím gulky punčové, tam spotrebujem všetky odriezky z kolačov, zbytky kremov
evanaaa
Takéto tortičky-jednohubky sú na pohľad pekné a chutné, trochu zavádza ten názov, že lopty, skôr sú to valčeky. Ale pripomína mi to ten kokosovočokoládový koláč, tiež je obsypaný kokosom a nedávno bol sem daný, len toto je v zmenšenom. A čo by sa stalo, ak by sa trochu toho kokosu dalo aj do cesta, prípadne, miesto malej časti múky? Ale nič, ono je to aj takto dobré.
hubarka35
tak toto som ešte nerobila a moc sa mi páčia tie loptičky....určite spravím...vrch je poliaty čokoládou?
sneica
ako zasnezene...na vrch male hviezdicky a sup na vianocny stol...ukladam
tinca
je to babračka,ale stála za to, vydarené
babina28
tortičky vyzerajú výborne a z tých odrezkov sa dajú robiť rumové guľky pekávalo sa to takto na svadbách,potom sa guľky pogulali po kokose a dali do pap.košíčkov
bejulienka
napíšte mi recept na tie punčové guľky, dobre? Ďakujem. A @evanaaa , tento recept nie je ani z diaľnice podobný tomu kokosovému. Len názvom. Lopty majú úplne inú chuť. Vyskúšaj a uvidíš! @hubarka35-poleva je na vrchu-čoko
bejulienka
@tinca , ty si ich už aj vyskúšala? si šikula.
@babina28 , napíš recept na guľky. díky.
Tie tortičky nemusia byť zlý nápad, no na to by sme potrebovali aj lyžičku. A takto sa to dá chytiť do ruky, ale určite vyskúšam
katarina1959
Tiež poznám pod názvom snehová lopta. Je to veľmi dobrý ale časovo náročný zákusok.
katarina1959
Nielen stred, ale aj boky natieram krémom a potom povaľkám v strúhanom kokose, ktorý sa tak lepšie chytí na zákusku.
erika1668
Z odrezkov sa daju spraviť aj pudingovo orechove guľky. Sú velmi šťavnaté.
vrabciatko
tento kolac sa vola snehove gule a robi sa z dvoch ciest zo 4 vajec vykrajuju sa kolieska zlepia sa kremom a podstatne je vlastne to ze kremom sa natrie vsetko dookola a obali sa v kokose aptom to vyzera ako snehova gula
bejulienka
môže byť , že sa to tak volá vrabciatko, no nerobím to z 2 ciest, len z jedného