Punčová roláda fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 4. novembra 2011
Punčová roláda (fotorecept)
Foto: babkamt

V nedeľu som sa inšpirovala receptom z Varechy.Manžel mimoriadne nefrflal,že zase pečiem. Dal si repete.

15 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
4 PL
4 PL
0,5 balíčka
1 ks
Poleva:
20 dkg
2 PL vriace
2 PL
Plnka:
0,5 fľašky
0.5 dcl (rum)
0,5 dcl vlažná
2 PL

Postup

  1. 1

    Ešte potrebujeme: papier na pečenie. Pripravila som si vajíčka,múku,cukor a kypriaci prášok.

    Punčová roláda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vyšľahala som bielka s cukrom a vanilkou.Potom som postupne pridávala žľtky.Nakoniec som pridala preosiatu múku s kypriacim práškom.Hotové cesto som vyliala na plech vyložený papierom na pečenie.Biskvit som piekla na 180°C asi 15 minút.Rorezala som ho po šírke .Jednu časť som zrolovala aj papierom.Kým sa roláda chladila,spravila som punčovú náplň.

    Punčová roláda (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Biskvit som pomrvila do misky.Zaliala som ho 0,5 fľašky punčovej arómy,0,5 dcl rumu,0,5 dcl vody,2 pl kakaa a dala som malinový lekvár.Všetko som zamiešala. Zo zvyšku biskvitu som stiahla papier.Opatrne som ju narovnala.Natrela som ju pripravenou plnkou.Zrolovala som ju.Z práškového cukru, 2 pl vriaceho mlieka a rumu som vymiešala polevu.Pridala som do nej trochu potravinárskej farby jahodovej.A už bolo čosi k poobedňajšej kávičke.

    Punčová roláda (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
...môj nemá rád punčové, ja by som si dala... možno si aj sebe len upečiem.
hubata
hľa .... už aj punčová roláda! Už mám tortu, rezy a do tretice roláda!
tinca
ďalší typ na punčové, ktoré mám rada
lulu12
Vyzera dobre,ked budem mat naladu piect,tak ho vyskusam
evanaaa
Páčim sa mi, nie je až tak zložitá ako rezy, len by som dala miesto vody sirup. Ale ukladám si recept.
ola111
Máš ju peknú,punčové rezy som robila,roládku ešte nie,skúsim aj ja.
babkamt
Ako vidím,nás,čo máme radi punčové je viac.Aj môj manžel ich má rád.Tentokrát bol ticho,nekomentoval,že zase pečiem.Je to rýchla a dobrá roládka.Nie je veľká,takže ju zjeme rýchlo.
babkamt
orchidea,myalab,áno,je to super roládka.Nie je veľká,takže pre dvoch ,ako sme my dvaja s manželom, úplne stačí.
zdenka1009
Aj mne sa páči. Ale já mám tiež od manžela zakázané piecť do vianoc.
babkamt
zdenka1009,môj muž sa tiež hnevá,že vraj priberáme,aby som sa pribrzdila pečení.
medovníček,vďaka za milý komentár.
evas13
Inšpirujúca a určite vynikajúca, lebo punčové je len vynikajúce. :)
kocka111
Včera som si urobila tento puncak len tak, pre seba. Bola to mnamka👍

Zaujímavé video z archívu TV Varecha