Nebeské rezy

jurovic6 - fotkajurovic6, 8. novembra 2011
Nebeské rezy
Foto: jurovic6

Vyborny rez ktory u nas na Vianoce alebo ine sviatky nesmie chybat...

1 plech
porcia
60 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Piškótové cesto:
4  ks
200  g
200  g
4  PL
1  ks
1  čl
Potom potrebujeme:
1  balik
Krém:
9  dcl
2  ks
2  ks
3  ks
Na ozdobenie :
 postrúhaná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame zltka s vodou, van.cukrom a cukrom do penista. Vymiešame samostatne bielko a ked vznikne pena, ju primiešame k vymiešanemu zltku. Na koniec primiešame aj ostatné. Vylejeme na plech a pečieme 20 min. na 180°C.

  2. 2

    Uvarime puding s mlieka, zlatých klasov a s dvoch van. cukrov. Ked stuhne, vmiešame ho do dvoch kyslých smotán a primiešame aj treti van.cukor.

  3. 3

    Piškot potrieme dzemom a tenkou vrstvou kremu. Uvarime kávu a namáčame v nej piškoty, ktore ukladáme na krem. Na piškoty rozotrieme zvyšný krem, posypeme čokoládou a dáme do chladničky stuhnút.

Diskusia k receptu

46 komentárov k receptu
Zakusok vyzera vyborne. Iba by som sa chcela spytat ci puding s
kyslou smotanou sa ma pomiesat rucne alebo pomocou mixera.
Aky velky plech si pouzila ?
Dakujem
Jurovic6, Jurko, vidím v tebe budúceho pekára-cukrára, lebo ak má chlapec v tvojom veku záľubu vo varení, či pečení, ako ty,je predpoklad, že sa ním stane. Alebo sa v tvojom prípade mýlim a záľuba je len tvojim koníčkom? Ale aj tak ťa obdivujem, upiecť takýto koláčik, aj keď sa pre skúsené gazdinky nezdá až tak komplikovaný, a ty si ho spravil.....no, nemám viac slov, len to, že je iste dobrúčky a ja si ho ulžím do KK.
Tak sa recept podarilo vložiť, je veľmi pekný na fotke, ukladám, vyskúšam. Si šikovný. teším sa na ďalšie recepty.
takéto dobroty vypekáš! zrejme nie pre seba pretože vo svojom profile píšeš, že si cukrovkár... to chce veľké sebazaprenie aspoň varechu nepooblizovať :-) máš môj obdiv, si šikovný....
Neuraz sa prosím,ale ja jednoducho neverím,že si tento koláč čo i len napísal a nakrájal úplne sám a nieto ešte upiekol a uvaril plnku,spojil....ale ak sa náhodou mýlim,tak klobúk dole,zaslúžiš si medailu.....nakoniec môžeš povedať,že "veď som nikde ani neuviedol,že je to moje dielko"....
...pardon, nedopísala som - .......ty nerozumieš.
Jurovic6, mal by si odpísať a uviesť na správnu mieru to, čo je nejasné ( niekomu).
No ako by povedal Janko Kroner, "Nebičko v papuľke" vynikajúci je s višňovým džemom.Si veťmi šikovný.
@napocska ,vyslahat mozes ako chces (ja som slahal rucnym slahacom),plech bol velky(taky aky pasoval do rury). @katarina1959 , ano kolac som prvy krat v zivote robil ja (inokedy ho pecie babka)... @evanaaa no cukrar nie je zrovna moj sen ale bavi ma to. @hubata ,no hubata zas vrta ani to nebudem komentovat... @palokuchki ,nevadi 9 rokov som tiez raz mal len som vtedy nerobil zakusky ale mozno tak palacinky... @betty21 ,ano maminka je velmi, vekmi stastna ked musi umyvat riady :D... @alexdidi ,kolac som piekol ja, plnku som robil ja, naniesol som ju na kolac atd. to jedine s cim mi pomahala babka bolo struhanie cokolady a krajanie :)...recept som pisal 3 hodiny a fotku som upravoval pol hodiny... :D
Vsetkym Vam srdecne dakujem za mile komentare a dufam ze ked tento recept skusite, ze Vam bude chutit.
Držím palce na ďalšie takéto perfekt recepty - nedaj sa odradiť - je to superné a veľmi zrozumiteľné! Určite urobím cez víkend, vnuk sa poteší a dcéra tiež, keď im odnesiem...
Nechápem prečo niekto pochybuje že to piekol @jurovic6 ... Ja síce moc nepečiem, no v jeho veku som dokázal navariť komplet obed. To znamená polievku, závarku, mäso, prílohu...tak prečo by on nemohol napiecť výborný koláč? Možno vás niektorých mýli fotka. Tak @jurovic6 nájdi nejakú novú, kde vypadáš staršie, nech sa dievčatá netrápia... :-)))
Dnes som ho robila, a ten nazov mu do bodky sedi!!! Pouzila som drienkovy dzem, viem si predstavit aj taky malinovy... Len cesto som trochu nadstavila, na moj vkus bolo huste, ale ako sa komu lepsie robi :) Vrela vdaka za skvely kolacik!
jééééj krásne ,veru aj ja pečiem a varím od svojich 13-tich....:-D tak nech Ti to ide takto pekne stále.....:-D šikovníček !!!!
A ešte - Hubata nevŕta, ona ťa tiež uznáva, inak by ti nenúkala svoju vnučku, nesmieš to brať v zlom, to je pocta. Aj keď to, ako sa veci vyvinú, je nepodstatné, haha.
Treba kúpiť umývačku a je po probléme. Je to veľká pomocníčka. Keby si mne takto piekol tak ju máš hneď zajtra/ už včera by bola namontovaná/ tak by som sa tešila.

Pridaj komentár k receptu: