Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je voda
Bezlepkový chlieb s jogurtom
V 150 ml vlažnej vody rozmiešame med a droždie. Necháme cca 15 minút postáť.
Svieža vitacitová torta
Inšpirovala som sa viacerými
receptami a vyskladala som si vlastný
recept na vitacitovú tortu. Vďaka veľkej
vrstve krému je veľmi svieža....
Bezlepkové profiteroles z odpaľovaného cesta
Pripravíme odpaľované cesto. Vodu, maslo a soľ necháme zovrieť. Za stáleho miešania pomaly primiešame...
Švábsky zemiakový šalát
Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú
to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...
Svieži malinový zákusok s parížskou šľahačkou
Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a zašľaháme. Postupne zašľaháme...
Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky
Asi pred štvrť rokom, po čerstvej vlne inšpirácie spôsobenej novou sériou Zumbových dezertov, som si objednala okrúhle
silikónové formy na minitortičky. Trúfla som si na ne však až teraz....
Pohánkové rizoto s marinovaným lososom
Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.
Moja knedľa
Je to jediná knedľa, ktorá sa mi vždy
podarí. Chutné sú z tohto cesta samozrejme...
Chudnutie s Varechou 6. deň
Prinášame vám ďalší celodenný jedálniček, ktorý by vám mohol pomôcť v zhadzovaní prebytočných
kilogramov.
Chudnutie s Varechou 5. deň
Pri chudnutí je dobrý každý tip na chutné jedlo. V tomto videu vám opäť prinášame jedálniček...
Chudnutie s Varechou 4. deň
Aby sme pri chudnutí neboli hladní, mali by sme jesť približne každé tri hodiny. Denný...
Teľacie steaky s pšenovým šalátom
Chutné a zdravé jedlo. Občas máme chuť aj na menej zaužívané prílohy. Dnes to bolo pšeno, ktoré som skombinovala s
tekvicou, šošovicou a granátovým jablkom....
Makový cheesecake s kokosovou polevou
Sušienkový korpus: BeBe keksy rozmrvíme, pridáme rozpustené
maslo, zmes vymiešame a dáme do tortovej formy
s priemerom...
Makový chlieb s cícerovou nátierkou
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná
prababičkovská, inokedy moderná a plná
experimentovania....
Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre
Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...
Švajčiarsky kváskový koreňový chlieb s cibuľou a sušenými paradajkami
Neskutočná dobrota... Lepší chlebový produkt som asi nejedla. Je trocha náročný na čas (dlhý proces kysnutia), ale výsledok
rozhodne stojí za to....
Mandarínková rýchlovka
Keď sa vám na poslednú chvíľu
ohlási návšteva, tak toto je naozaj rýchle.
Kuskus podľa Marcela Nemca
Herec, komik Marcel Nemec nám ukázal recept na svoj obľúbený kuskus. Pozrite sa, akej...
Bezlepkové tekvicové halušky s kuracím mäsom
Tekvicu ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Vychladnutú roztlačíme vidličkou na pyré. Preložíme...
Čokoládová pena so zrkadlovou polevou
Želatínu necháme napučať v 20 ml vody. Čokoládu a smotanu zahrejeme do rozpustenia čokolády. Do...
Bezlepkový tmavý celozrnný chlieb vo forme
Do 100 ml vlažnej vody rozdrobíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme 10 minút nakvasiť....
Pšenično-ražný chlieb
Pripraviť ho dokáže aj začiatočník, ktorý nikdy chlieb nepiekol.
Ja ho pečiem rada, v...
Domáce pletenky a žemle
Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť
raňajky, desiata, večera.
Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)
Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-))
Ponúkam...
Börek plnený cibuľou
Konečne som sa odhodlala vyskúšať spraviť börek. Jeden som skúsila naplniť nielen cibuľou, ale pridala...
Torta s ľahkou penou a mramorovou zrkadlovou polevou
Korpus: Vaječné bielky vyšľaháme do tuha. Pridáme cukor, žĺtky a vyšľaháme do peny cca 5...
Rigó Jancsi tortičky
Rigó Jancsi rezy a muffiny tu už mám, teraz som pripravila tortičky....
Bezlepkový chlieb s jogurtom
V 150 ml vlažnej vody rozmiešame med a droždie. Necháme cca 15 minút postáť.
Svieža vitacitová torta
Inšpirovala som sa viacerými receptami a vyskladala som si vlastný recept na vitacitovú tortu. Vďaka veľkej vrstve krému je veľmi svieža....
Bezlepkové profiteroles z odpaľovaného cesta
Pripravíme odpaľované cesto. Vodu, maslo a soľ necháme zovrieť. Za stáleho miešania pomaly primiešame...
Švábsky zemiakový šalát
Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...
Svieži malinový zákusok s parížskou šľahačkou
Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a zašľaháme. Postupne zašľaháme...
Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky
Asi pred štvrť rokom, po čerstvej vlne inšpirácie spôsobenej novou sériou Zumbových dezertov, som si objednala okrúhle silikónové formy na minitortičky. Trúfla som si na ne však až teraz....
Pohánkové rizoto s marinovaným lososom
Mne pohánka chutí, tak som ju dnes urobila na spôsob krémového risotta k marinovanému lososovi.
Moja knedľa
Je to jediná knedľa, ktorá sa mi vždy podarí. Chutné sú z tohto cesta samozrejme...
Chudnutie s Varechou 6. deň
Prinášame vám ďalší celodenný jedálniček, ktorý by vám mohol pomôcť v zhadzovaní prebytočných kilogramov.
Chudnutie s Varechou 5. deň
Pri chudnutí je dobrý každý tip na chutné jedlo. V tomto videu vám opäť prinášame jedálniček...
Chudnutie s Varechou 4. deň
Aby sme pri chudnutí neboli hladní, mali by sme jesť približne každé tri hodiny. Denný...
Teľacie steaky s pšenovým šalátom
Chutné a zdravé jedlo. Občas máme chuť aj na menej zaužívané prílohy. Dnes to bolo pšeno, ktoré som skombinovala s tekvicou, šošovicou a granátovým jablkom....
Makový cheesecake s kokosovou polevou
Sušienkový korpus: BeBe keksy rozmrvíme, pridáme rozpustené maslo, zmes vymiešame a dáme do tortovej formy s priemerom...
Makový chlieb s cícerovou nátierkou
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania....
Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre
Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...
Švajčiarsky kváskový koreňový chlieb s cibuľou a sušenými paradajkami
Neskutočná dobrota... Lepší chlebový produkt som asi nejedla. Je trocha náročný na čas (dlhý proces kysnutia), ale výsledok rozhodne stojí za to....
Mandarínková rýchlovka
Keď sa vám na poslednú chvíľu ohlási návšteva, tak toto je naozaj rýchle.
Kuskus podľa Marcela Nemca
Herec, komik Marcel Nemec nám ukázal recept na svoj obľúbený kuskus. Pozrite sa, akej...
Bezlepkové tekvicové halušky s kuracím mäsom
Tekvicu ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Vychladnutú roztlačíme vidličkou na pyré. Preložíme...
Čokoládová pena so zrkadlovou polevou
Želatínu necháme napučať v 20 ml vody. Čokoládu a smotanu zahrejeme do rozpustenia čokolády. Do...
Bezlepkový tmavý celozrnný chlieb vo forme
Do 100 ml vlažnej vody rozdrobíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme 10 minút nakvasiť....
Pšenično-ražný chlieb
Pripraviť ho dokáže aj začiatočník, ktorý nikdy chlieb nepiekol. Ja ho pečiem rada, v...
Domáce pletenky a žemle
Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.
Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)
Dostala som knižku s tradičnými receptami z Costa Daurada. Tak teraz vyváram samé dobré veci :-)) Ponúkam...
Börek plnený cibuľou
Konečne som sa odhodlala vyskúšať spraviť börek. Jeden som skúsila naplniť nielen cibuľou, ale pridala...
Torta s ľahkou penou a mramorovou zrkadlovou polevou
Korpus: Vaječné bielky vyšľaháme do tuha. Pridáme cukor, žĺtky a vyšľaháme do peny cca 5...
Rigó Jancsi tortičky
Rigó Jancsi rezy a muffiny tu už mám, teraz som pripravila tortičky....