Švábsky zemiakový šalát fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky som uvarila v šupke. Keď vychladli, nakrájala som ich na malé kocky.

   
2. 2

   Červenú cibuľu som nakrájala na tenké kolieska.

   
3. 3

   Pridala som ju k zemiakom a poliala iba troškou oleja.

   
4. 4

   Všetko som posypala soľou.

   
5. 5

   Posypala červenou mletou paprikou.

   
6. 6

   Pripravila som nálev tak, že som zmiešala 6 lyžíc vody s lyžicou octu a lyžicou cukru.

   
7. 7

   Poliala som šalát, len 5 lyžicami nálevu.

   
8. 8

   Všetko som zmiešala. Treba dať do chladničky na chvíľku schladiť a môže sa podávať. Spravidla ho podávali k nakrájaným plátkom údeného vareného bôčiku.

   
9. 9

   Ja som urobila syrovú fašírku taktiež podľa ich receptu. Nastrúhala som 100 g údeného syra, pridala som pol rohlíka nakrájaného na drobné kocky, troška červenej cibule a jedno vajce. Všetko som zmiešala a urobila fašírky, ktoré som obalila v múke.

   
10. 10

    Vyprážala som na oleji s maslom.

    
11. 11

    Hotové som vyložila na kuchynský papier.

    
12. 12

    Hotový ľahký obed. Prajem vám dobrú chuť.