Tvarohová torta

Svieža vitacitová torta

teri91, 1. marca 2020

Inšpirovala som sa viacerými receptami a vyskladala som si vlastný recept na vitacitovú tortu. Vďaka veľkej vrstve krému je veľmi svieža. Tortička je veľmi nenáročná na prípravu. Dúfam, že bude chutiť aj vám :)

#torta #vitacitovátorta #vitacit #želépoleva #tvarohovátorta #zákusok #tvarohovýzákusok #tvaroh #sviežatorta

12
porcií

60 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajce
5 PL	olej
150 g	cukor kryštálový
120 g	múka hladká
Krém:
250 g	tvaroh odtučnený
1 bal.	smotana na šľahanie
1 bal.	smotana kyslá
2 bal.	cukor vanilínový
Poleva:
2 bal.	Vitacit malinový
1 bal.	puding vanilkový
500 ml	voda

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Vaječné bielky vyšľaháme spolu s cukrom na tuhý sneh. Postupne zašľaháme žĺtky a olej.
2
Do preosiatej múky pridávame po častiach snehovú zmes. Jemne premiešame a vzniknuté cesto nalejeme do formy (priemer 24 cm) vyloženej papierom na pečenie.
3
Cesto pečieme na 180 °C približne 20 minút (občas skontrolujeme špajdľou).
4
Kým sa pečie korpus, pripravíme si krém. Najskôr vyšľaháme šľahačkovú smotanu.
5
Pridáme 2 balenia vanilínového cukru, kyslú smotanu a nakoniec aj tvaroh. Miešame až dokým nezmiznú všetky hrudky.
6
Na vychladnutý upečený korpus navrstvíme tvarohový krém.
7
Ďalej si pripravíme polevu. Pol litra vody spolu s pudingovým práškom a vitacitmi privedieme do varu a miešame. Varíme do zhustnutia ako klasický puding.
8
Polevu necháme vychladnúť.
9
Vychladnutú polevu nalejeme na krém a tortu uložíme do chladničky, najlepšie na noc.
10
Ráno už len nakrájame a servírujeme :)