Vňať

Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou

Cestoviny

Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...

Rezne naopak

Bravčové mäso

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...

Krémová cukinová polievka

Polievky

Keďže je sezóna cukín, tak aj polievka bude cukinová.

Rybie krokety

Hlavné jedlá

Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...

Brokolicovo-karfiolovo-jogurtový nákyp

Bezmäsité jedlá

Rýchly bielkovinový ľahký obed.

Kyslá zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Zemiaky nakrájané na drobné kocky dáme variť spolu s celým korením, bobkovým listom a soľou. Asi...

Nátierka z údených šprotov

Večera

Je to výborná nátierka na chlieb alebo na pečivo a chutná na raňajky alebo ako ľahká večera....

Údená ryba

Predjedlá

Niečo pre ozajstných milovníkov rybaciny. Nepoznám chutnejšie pripraveného pstruha. Môže to byť samozrejme aj iná...

Podracké brokolicové cestoviny so syrom

Cestoviny

Nám také veľmi chutia a nielen s brokolicou.

Ryba bez kostí

Hlavné jedlá

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Šampiňóny v bielom

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozohrejeme 3 PL oleja. Pridáme očistené šampiňóny a na silnom plameni zprudka orestujeme.

Chlebová roláda s hlivou a syrom

Bezmäsité jedlá

Vypracujeme cesto z vody, múky, 2 PL olivového oleja, soli, cukru a droždia....

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Mám ho veľmi rád

Hrášková omáčka

Bezmäsité jedlá

... chutný obedík pre najmenších papkáčov (od 1 roka)

Kuracie prsia so špargľou a holandskou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, osolíme a opečieme kožou dole dozlata. Opečieme zo všetkých strán a potom...

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Bravčové mäso

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Kalerábová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Polievka z mladých kalerábov je fajn.

Ping-pong

Kuracie mäso

Ďalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to...

Rýchle rizoto

Kuracie mäso

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

Žemľovka s hubami

Bezmäsité jedlá

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Slaný koláč

Slané chuťovky

Potrebné suroviny.

Dvojpapriková polievka

Cestoviny

Inšpirovala som sa receptom od @Diambulky . Pridala som akurát jednu papriku navyše a obrie halušky....

Marocká hŕstková polievka - harija

Bezmäsité jedlá

Polievka harija je veľmi hustá, taká, aby počas ramadánu zasýtila na dlhý čas. Možno...

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Hlavné jedlá

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

Pečené zemiaky s bryndzou a slaninou

Hlavné jedlá

Rýchla a chutná večera.

Bylinkovo - syrový chlieb

Bezmäsité jedlá

Na náplň si pripravíme syry, bylinky a cibuľku.

Lastúra s darmi mora

Večera

Chobotnicu uvaríme vo vode domäkka. Sépiu nakrájanú na rezance, vylúpané krevety a nakrájanú chobotnicu opečieme na...

Marocké kura

Kuracie mäso

Pod týmto názvom som poznala kura, naporcované na štvrtinky, posypané škoricou a upečené s jablkami....

Bulgur mámený Marokom

Bezmäsité jedlá

Letné obdobie so sebou okrem čerstvých surovín spravidla prináša aj zmenu chuti, viac ako zapražené jedlá...

Kuracie stehná v alobale

Kuracie mäso

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

Trochu neobyčajné zapekané zemiaky

Hlavné jedlá

... alebo ako chuť ničím výnimočného jedla môže ozvláštniť jedna ingrediencia... :-)

Kuracia paštéta so zeleninou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Medfouna

Hovädzie mäso

... je to starý Marocký recept na chlieb, plnený zmesou hovädzieho mäsa, byliniek a korenín......

Hríbovo-hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...