Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť ani veľa mäsa. Je to jednoduché jedlo, a Zobraziť celý popisTento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť ani veľa mäsa. Je to jednoduché jedlo, a je len na kuchárovi, či zloženie dodrží alebo nie. Ja udávam také, z akého to mám odskúšané.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masti alebo oleji opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno. Slaninku pokrájanú na kocky opražíme takisto.
- 2
V hlbokej miske zmiešame všetko potrebné na guličky - bryndzu, strúhanku, krupicu, vajcia, soľ. Z cesta tvarujeme guličky - radšej menšie, rýchlejšie sa uvaria a sú krajšie - z tohto množstva ich vyjde cca 37 - 40. Dáme ich uvariť do osolenej viacej vody, asi na 5 minút, kým vyplávajú na povrch.
- 3
Opraženú slaninu vyberieme, do výpeku vložíme kyslú kapustu a necháme chvíľu popražiť ( aby kapusta nabrala do seba slaninkovú chuť ). Nakonie do tohto všetkého vložíme uvarené guličky a prehrejeme. Na tanieri posypeme cibuľkou, slaninkou a vňaťkou . Prajem dobrú chuť:)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu