Pečené zemiaky s bryndzou a slaninou

Postup

1. 1

   Ošúpané zemiaky umyjeme a pokrájame na kolieska.Na plech dáme papier na pečenie a vysypeme tam zemiaky.Pridáme vegetu a olivový olej .Dáme piecť do rúry.
2. 2

   Zatiaľ si vymiešame bryndzu s kyslou smotanou a odložíme do chladničky.Slaninu nakrájame na pásiky a dáme vypiecť na panvicu z oboch strán do chrumkava. Na upečené zemiaky dáme nasekanú petržlenovú vňať,prelejeme bryndzovým dresingom a doložíme slaninu.