tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne
4-5
porcie
porcie
Postup
-
1
Mäso pokrájame na plátky,ktoré zľahka naklepeme,okraje narežeme,okoreníme mletým čiernym korením a opečieme v rozohriatom tuku z obidvoch strán.Potom roštenky osolíme,podlejeme vínom,mäsovým vývrom a udusíme do mäkka.Mäkké roštenky uložíme do ohňovzdornej misy a posypeme šunkou pokrájanou na rezne a sterilizovaným hraškom.Smotanu rozšlaháme s vajcami a so zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno,nalejeme na roštenky,obložíme olúpanými rajčiakmi na plátky a zapečieme vo vyhriatej rúre.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu