Rýchle rizoto fotorecept

pusta - fotkapusta, 24. júna 2011
Rýchle rizoto (fotorecept)
Foto: pusta

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu som podávala ryžu, ktorej som urobila o niečo viac. Zostalo niečo mäska, niečo som popridávala a vzniklo toto rýchle rizoto, ktoré sme mali v pondelok v týchto horúčavách, ked chutilo aj za studena.

2
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

300 g SOS dlhozrnná už udusená/ môže byť aj iný druh
podľa chuti zvyšky
1/2 zväzku
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Jarnú cibuľku som očistila a pokrájala som ju na kolieska aj s vňaťou.

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nachystala som si zmes lesných húb v sladko- kyslom náleve s olejom.

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na taniere som dala studenú udusenú ryžu, trocha vegety, pokrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou, nakladané lesné huby, posekanú zellerovú vňať a mleté čierne korenie. /neľakjte sa množstva korenia, my máme radi korenené, vy si dajte korenie podľa seba/.

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som ešte vypečenú šťavu z kuraťa ...

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...rozmelnila som ryžu, pridala natrhané kúsky pečeného kuracieho mäska a premiešala som.

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch som ešte pridala z každej suroviny a potom sme si už len pochutnával, šmakovalo nám za studena veľmi dobre.

    Rýchle rizoto (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
super aj ja tak spracovavam nedelne kuriatko
preco ma stale vyhadzuje z komentaroch?stale musim zadavat svoje heslo a meno.