Vňať

Recepty zo života č. 5.

Dusené zemiaky I.

Recepty zo života č. 5.

Cestovinový šalát

Je môj obľúbený a možno sa zapáči aj vám, recept mám od mojej kolegyne ;-)

Bulgur s králičím mäsom

...

Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé

Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.

Domáca pikantná vegeta

Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Muceddere

Pilav s cícerom a šošovicou. Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V origináli sa používa...

Lístková roláda s kuracinkou

Kuracie mäso

Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...

Zeytinyağlı bezelye (Hrášok v olivovom oleji)

Vynikajúce zeleninové jedlo

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu

Bravčové mäso

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

Letná polievka zo žltej maslovej fazuľky

Dostala som žltú maslovú fazuľku a mladú zeleninku, tak som uvarila túto lahodnú letnú polievočku....

Arabský chlieb plnený baklažánovo - zeleninovou zmesou

Mám rada ľahké zeleninové jedlá. Podobný recept som jedla na dovolenke v Kuwajte a...

Rolované mleté mäso

Bravčové mäso

Ahojte na vareche! Chcem sa s vami podeliť o tento recept, je to veľmi chutné a...

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

Sójová nátierka z Tofu

Nátierky

Včera @megginr v diskusiach pýtala recept na sójovú nátierku. Posielam teda recept na tú moju, ...

Kráľovské roštenky

Hovädzie mäso

tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne

Bačove guličky

Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

Karfiol ako mozoček

Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...

Grilovaný biely baklažán s farebnou čiapočkou

Pripravíme potrebné suroviny.

Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou

Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...

Rezne naopak

Bravčové mäso

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...

Krémová cukinová polievka

Polievky

Keďže je sezóna cukín, tak aj polievka bude cukinová.

Rybie krokety

Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...

Brokolicovo-karfiolovo-jogurtový nákyp

Rýchly bielkovinový ľahký obed.

Kyslá zemiaková polievka

Zemiaky nakrájané na drobné kocky dáme variť spolu s celým korením, bobkovým listom a soľou. Asi...

Nátierka z údených šprotov

Večera

Je to výborná nátierka na chlieb alebo na pečivo a chutná na raňajky alebo ako ľahká večera....

Údená ryba

Predjedlá

Niečo pre ozajstných milovníkov rybaciny. Nepoznám chutnejšie pripraveného pstruha. Môže to byť samozrejme aj iná...

Podracké brokolicové cestoviny so syrom

Nám také veľmi chutia a nielen s brokolicou.

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Šampiňóny v bielom

Na panvici rozohrejeme 3 PL oleja. Pridáme očistené šampiňóny a na silnom plameni zprudka orestujeme.

Chlebová roláda s hlivou a syrom

Vypracujeme cesto z vody, múky, 2 PL olivového oleja, soli, cukru a droždia....

Tekvicový prívarok

Mám ho veľmi rád

Hrášková omáčka