Ping-pong fotorecept

socharka - fotkasocharka, 24. júna 2011
Ping-pong (fotorecept)
Foto: socharka

Ďalšia naša rýchla večera. Toto jedlo pomenovala moja kamoška, ktorá si myslela že je to dajaké čínske jedlo. Ale ja som okrem čínskych rezancov nepoužila žiadnu exotickú surovinu.

6
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

300 g
100 g
200 g
100 g čerstvé
150 g  rôzne farby
50 g
300 g
100 g
1 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji prudko orestujeme na tenké rezančeky nakrájané kuracie prsia spolu s cibuľou.

    Ping-pong (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Restujeme len krátko, ale do chrumkava.

    Ping-pong (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme na rezance nakrájanú farebnú papriku, šampiňóny a cibuľovú vňať. Všetko spolu krátko opekáme. Po chvíľke vyberieme z woku do misky.

    Ping-pong (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Čínske rezance pripravíme podľa návodu na obale. V rozpálenom výpeku poriadne opečieme uvarené čínske rezance spolu so sójovou omáčkou. Ja kombinujem slanú a sladkú pol na pol a už ani nesolím, ani žiadne korenie nepridávam.

    Ping-pong (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do opečených rezancov primiešame opečené mäso so zeleninou a ihneď podávame posypané nasekanou zelerovou vňaťkou.

    Ping-pong (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

babkamt
Všetky suroviny mám doma.Už viem,čo bude v nedeľu na obed.Nevedela som recept,kde by som použila čínske rezance.Teraz už viem.
tatranka
To je ohromný ping- pong.Ohromne si zajete a ani sa nenamáhate.Pekný recept.
aroooo
to je recept pre mňa,dlho sa s tým nehrať,dík,KK
sovka62
Ping-pong nie je nič pre mňa, tá šibnutá lopta nechce triafať moju raketu, lieta kade chce. Ale toto sa mi veľmi páči, ukladám.
socharka
Len vyskúšajte, fakt je to super rýchlovka a nám veľmi chutí všetkým.
tori111222
vyzerá to fantasticky.. zajtra to robím..vlastne už dnes.. ďakujem za tip
helca103
páčia sa mi takéto recepty ..... rýchle a chutné , škoda že nemám doma čínske rezance.