Tekvicový prívarok

taxitaxi - fotkataxitaxi, 27. júna 2011
Tekvicový prívarok
Foto: taxitaxi

Mám ho veľmi rád

20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 ks
500 ml
podľa chuti
1 čajovú lyžičku
1 čajovú lyžičku
1 polievkovú lyžičku
1/2 čajovej lyžičky




Postup

  1. 1

    Prichystáme si všetky ingrediencie.

    Tekvicový prívarok - obrázok 1
  2. 2

    Tekvicu ošúpeme a postrúhame na hrubšom strúhadle.Pridáme do hrnca k cibuli,osolíme a dusíme.Z múky,smotany a mletej sladkej papriky si spravíme zátrepku.

  3. 3

    Keď je tekvica hotová,pridáme zátrepku a necháme prejsť varom.Počas celej doby miešame. Dochutíme cukrom podľa chuti. Nakoniec odstavime a pridame kopor.

Diskusia k receptu

duschko
Moju este nemam, na trhu je este velmi draha. Tak si pockam, ale potom aj s hovadzinkou...
marienka44
@Taxitaxi , na tekvicu existuje spec. struhadlo, ktore sa mi uz pokazilo. Nastruhanu tekvicu nedusim, len zamiesam do besamelu /zaprzka + mlieko, pripadne smotana/ vriaceho a odstavim. Kopor sa tiez nema varit /straca svoje ucinky/, len zamiesat do odstaveneho privarku. Mam na to chut.
murgaska
uz son ju davno nerobila,dnes je dobry den,,,,,,zalozila som ho pre dcerku......M
marta23
ja pridávam trochu drvenej rasce, neuškodí. Tiež sa chystám variť tekvicu, mám už kúpenú.
garanco
V kútiku úst sa mi zbiehajú slinky ...pridávam k nej ešte jednu paradajku, tá sa varí s tekvicou, potom šupku vyberiem a paradajku rozmiešam a robievam ju s kyslou smotanou,
evanaaa
Jé, ja som ju dnes varila skoro tak isto ako ty, ocot som nedala, lebo kôpor bol naložený v octe a spojila som kyslú a sladkú smotanu dokopy, tak to stačilo. A k tomu hovädzie mäso na šťave, tak nám to najviac chutí.
evanaaa
Marienka, aj mne sa zlomilo strúhadlo na tekvicu, potom som si kúpila drevené ale na tom mi to dobre nejde, tak struhám na struháku, na najväčších slzičkách, nerobím zásmažku ale zátrepku.
1x slovko
bibicka
Narobil si mi chute, tekvicu aj kôpor mám, uvarím mužovi na večeru, to bude fajnotka, mňam!
evas13
Aj my sme to mali tento týždeň, dobrôtka. :)
siskam
Presne tak ju robím aj ja. K tomu fašírky a trochu zemiakové pyré. Kto chce, aj knedlík. Dnes som kúpila tekvicu, v sobotu bude na obed.
chutnaaa
Recept som vyskusala a velka Vdaka,bolo to naozaj chutne.Sama som zjedla 3 TANIERE.... 8] Dakujeme este raz.
rea1
syn sa s kamaratmi odsunul niekam na vandre, tak som si vcera kupila dve tekvice a spravila som plnyyyy hrniec. s celou viazanicou kopru. mam co vyjedat do soboty. :-) privarky mozem jest cele leto ale tekvicovy patri k mojim vyvolenym. len tak, bez ničoho alebo s vajickom na makko. ked dnes pridem domov, tak sa na mna bude hrniec v chladnicke usmievat, ze daj si, daj, ved je leto a teplo, jeden tanier s vajickom, druhy bez, daj si! :-))))))))
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Mám mrazenú, dúfam že bude dobrá ako z čerstvej.
klejka
práve som dovarila, úžasné jedlo! Vďaka za recept, asi bude u nás často :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia