Vňať

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...

Mrkvová polievka s tofu

Na oleji speníme cibuľku posekanú nadrobno, pridáme syr tofu pokrájaný na kocky a popražíme.

Kôprové palacinky s mrkvou

Všetky suroviny na palacinky rozmiešame metličkou a necháme 30 minút odpočívať.

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína

Pripravíme si všetky suroviny. Vyberáme čo najmenšie zemiaky a dôkladne ich umyjeme. Šalotku som mala...

Zapekaná tekvica s dresingom

Tekvičky si umyjeme a pozdĺž prekojíme. Vnútro opatrne vydlabeme veľkou lyzicou. Každú tekvicu pokvapkáme olivovým...

Tofu nátierka

Recept od MUDr. Bukovského - Recepty na fajn časy

Zemiakový šalát s pivnou zálievkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.

Kukuricové placky a lá Bogar

Trošku som chcela experimentovať tak sa to perfektne vydarilo :)

Plnené artičoky

Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu...

Bryndzové kapsy

Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajíčko, ...

Krémová cesnaková polievka

Na masle opečieme prelisovaný cesnak. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku, zalejeme vývarom a smotanou...

Grilovaná špargľa s omáčkou z vareného žĺtka

Špargľu umyjeme, osušíme a odlomíme dolné zdrevnatené časti stonky. Uložíme do uzatvárateľnej nádoby, posypeme...

Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami

Všetky suroviny si pripravíme.

Adana kebap

Úžasný kebap z juhovýchodnej časti Turecka Adana-Mersin.

Cuketové krúžky vyprážané

Dnes som mala na obed vyprážanú cuketu.

Pečené (grilované) rajčiny

Večera

Piekla som v rúre baklažán a bolo mi ľúto, že zostalo na plechu dosť miesta, ...

Pokus-kus

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Polievka zo zelerového listu

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Harira, sýta polievka z červenej šošovice

Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...

Zapečená cuketa

Tento recept bol inšpirovaný receptom z gurman. sk, samozrejme, niečo sa vynechalo, niečo bolo...

Papriky s rozpečeným kozím syrom a dresingom s píniovými orieškami

Po dovolenke s výletom na francúzsku Korziku, kde som si dala šalát s grilovaným kozím syrom,...

Hubovník

Koláče

Rožky nakrájame na kocky, pridáme do nich vajcia, na cibuľke opražené huby, soľ, ...

Kuracie prsičká pod hríbovou perinou

Na nedeľný obed som chcela vypražiť plnené kuracie prsia..... ale náš tatino priniesol z hory...

Kapustová polievka s cibuľou

Zeleninu nakrájame na kocky a 10 minút sprudka varíme, pridáme kocku bujónu, oheň stíšime a varíme ešte...

Mini rajčinky na zimu

zostal mi nálev z papričiek a tak som si naložila aj moje rajčinky.

Kebab , Šopský šalát , Tzatziky :)

Keďže som dnes ostala sama doma a nemala som čo robiť , tak som sa rozhodla...

Plnené kelové listy

Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...

Óda na záhradu

Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...

Chlebové placky

Sama doma, hladná, v chladničke takmer nič až na 4 krajce suchého chleba. Vtedy...

Maslo a la Paris

Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...

Lasagne

Cibuľu a cesnak osmahneme na oleji do sklovita, pridáme mleté mäso, keď sa sfarbí pridáme...

Patizón Al Tono Pomodoro

Patizón má svoju vlastnú jemnú chuť a doplnením tuniaka sa chute krásne doladia. Patizón som mala...

Brokolicová polievka

Túto polievočku robím veľmi často nakoľko ju obľubujeme aj naše vnučky tak pridávam recept.

Rovenšťanské žaby

Slané chuťovky

Tento recept som dostala v práci od kolegyne keď som ešte pracovala a od vtedy ho pečiem...

Plnené kuracie stehná

Trochu iný spôsob pečenia kuracích stehien...

Steaky z lososa