Papriky s rozpečeným kozím syrom a dresingom s píniovými orieškami fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny:

   
2. 2

   Najprv som nachystala len jeden druh syra, potom som si to však rozmyslela, a vybrala som ešte ďalší druh s bielou plesňou na povrchu.

   
3. 3

   Papriky som prekrojila pozdĺžne a očistila od jadrincov . Na panvicu s troškou olivového oleja som dala papriky mierne zhnednúť na rezoch.

   
4. 4

   Medzitým som si dala opekať na suchú panvicu aj píniové oriešky. Na dresing som vňať nasekala najemno, vytlačila citrónovú šťavu, pretlačila cesnak a všetko zmiešala aj nakrájanou čili papričkou zbavenou semienok. Podľa chuti som osolila a okorenila čerstvo namletou soľou aj korením.

   
5. 5

   Opražené oriešky som tiež pridala do dresingu.

   
6. 6

   Papriky sa po pár minútkach opiekli.

   
7. 7

   Do nich som poukladala nakrájaný syr, a dala do rúry na 20 min na 200 st.

   
8. 8

   Po 20 minútach som zapla gril a 5 minút dogrilovala. Podávala som poliate dresingom a s čerstvou bagetou.