Papriky s rozpečeným kozím syrom a dresingom s píniovými orieškami fotorecept
Po dovolenke s výletom na francúzsku Korziku, kde som si dala šalát s grilovaným kozím syrom, som sa do tejto pochúťky priam zamilovala:)) A Zobraziť celý popisPo dovolenke s výletom na francúzsku Korziku, kde som si dala šalát s grilovaným kozím syrom, som sa do tejto pochúťky priam zamilovala:)) A tak sa doma snažím aspoň pomocou chutí vrátiť sa tam, kde bolo tak krásne:) a vyčarovať z rôznych druhov kozieho syra všelijaké dobroty. Ponúkam vám jednu z nich:) Kozí syr perfektne dopĺňa dresing s opraženými píniovými orieškami, a keď si k tomu dáte čerstvú bagetu a pohár bieleho či rosé, chutná a ľahká večera je na svete:) "Recept do súťaže s McCain"
porcia
príprava
na 200/300 gril °C
Postup
-
1
Suroviny:
-
2
Najprv som nachystala len jeden druh syra, potom som si to však rozmyslela, a vybrala som ešte ďalší druh s bielou plesňou na povrchu.
-
3
Papriky som prekrojila pozdĺžne a očistila od jadrincov . Na panvicu s troškou olivového oleja som dala papriky mierne zhnednúť na rezoch.
-
4
Medzitým som si dala opekať na suchú panvicu aj píniové oriešky. Na dresing som vňať nasekala najemno, vytlačila citrónovú šťavu, pretlačila cesnak a všetko zmiešala aj nakrájanou čili papričkou zbavenou semienok. Podľa chuti som osolila a okorenila čerstvo namletou soľou aj korením.
-
5
Opražené oriešky som tiež pridala do dresingu.
-
6
Papriky sa po pár minútkach opiekli.
-
7
Do nich som poukladala nakrájaný syr, a dala do rúry na 20 min na 200 st.
-
8
Po 20 minútach som zapla gril a 5 minút dogrilovala. Podávala som poliate dresingom a s čerstvou bagetou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
s ovcim...
Určite sa dá dať hocaký syr, tuším tu bol podobný recept, a možno aj s kozím, už si nepamätám...a aj keď sa receptíky niekedy opakujú, každý má svoje vylepšenia:), a ja si hlavne recepty sem dávam preto, že ich mám uložené pekne v KK a poruke:) namiesto písania si ich do zošita.