Tymián

Pečená dorada

Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....

Čertov rolovaný bôčik

Bravčové mäso

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Cookies s bylinkami a cesnakom

Slané chuťovky

Rúru predhrejeme na 180 °C. Zmiešame ingrediencie a na záver do masy pridáme všetky bylinky...

Pstruh na masle, grilovaná cvikla a dusená cuketa s mrkvou

pripraveného pstruha posolíme, posypeme korením na ryby, pokvapkáme citronom, dáme naň plátok masla a vložíme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

Paštéta z bôčika

Bravčové mäso

Slaninu a mäso nakrájame na kocky 3x3 cm. Slaninu začneme zohrievať v hrnci na miernom ohni....

Zajac na čiernom pive

Hlavné jedlá

Tento recept som dostal od jedného dobrého kamaráta a pochutil aj manželke, ktorá tento druh mäsa...

Výborný cviklovo mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Úžasná kombinácia cvikly, mrkvy, cesnaku, rukoly a syru. Recept je upravený, inšpirovala...

Predvýplatné zvyškové špagety

Cestoviny

Toto je recept z obsiahlej kapitoly "v chladničke som pred výplatou našla... " Ja som bola sama...

Jahňacia kotletka na zelenine

Hlavné jedlá

Odležané a umyté jahňacie kotletky osolíme, okoreníme a potrieme časťou cesnaku. Opečieme po oboch stranách...

Vývar Falošník

Hovädzie mäso

Táto polievka je málo lipidická a teda diétna, zároveň aj úsporná v zmysle energií. Pokiaľ...

Zapekané cestoviny

Cestoviny

Tento recept som našla asi pred 10 rokmi v nejakom časopise a keď som ho vyskúšala obľúbila...

Teľacia sviečkovica na strapačkách

Hlavné jedlá

Strapačky: Udusenú kapustu na masti zmiešame s cibuľkou a slaninkou, do ktorej sme pridali rascu a...

Nenáročná nedeľná kuracinka

Kuracie mäso

Ako pracujúca žena cez týždeň nestíham upratovacie domáce práce, robievam ich v sobotu a v nedeľu...

Cviklové záležitosti

Bezmäsité jedlá

Povodny recept so nasla http://www. kankan. sk/bloger/clanok/pecena-cvikla-s- ricottou/42346 kedze mam doma este nejake to kilo naviac tak som...

Panenka z mliečneho prasiatka s kumkvatmi a čiernym pivom

Bravčové mäso

Čerstvý syr ochutíme soľou, korením, lístkami tymianu a zmiešame s dvoma žĺtkami. Panenku zľahka...

Zapečené šampiňóny s mozzarellou

Predjedlá

Sampinony su u nas velmi oblubene. Pripravujem ich na rozne sposoby. Tato chutovecka bola tak...

Pasta mexicana

Kuracie mäso

tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené,...

Diviak na ihle

Obed

Momentálne nemám moc času na varenie, tak len taká rýchlovka...

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré a ružičkovým kelom

Hlavné jedlá

Jelení chrbát umyjeme, osušíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom, pridáme čerstvý...

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Chrbát z daniela umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájame na plátky hrubé 1, 5 až 2...

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....

Talianska paradajková polievka

Polievky

Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej...

Krémová sójová polievka

Polievky

Jemná sójová polievka. Skúšala som ju v nedeľu, lebo som potrebovala minúť sóju a mala...

Jahňacie stehno v marináde

Hlavné jedlá

Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

Pečená zelenina a parená ryba

Hlavné jedlá

Keby som varila len pre seba, stačila by mi len pečená zelenina, ale pre chlapa...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Hlavné jedlá

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Šošovicový prívarok

Prílohy

Predvcerom som nan dostal chut... tak som si ho urobev...

Tagliatelle s krémovou kešu omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Pripravíme si ostatné suroviny.

Pečený bôčik s orechovou plnkou

Bravčové mäso

Manžel doniesol od kolegu krásny adidas 3 kilový bôčik, tak som premýšlala, že...

Bravčové na zelenine

Bravčové mäso

Obľúbené jedlo mojej dcéry ... recept mám zo starej kuchárskej knihy a keďže ho robím...

Diviačí chrbát na kuriatkovom ragú

Hlavné jedlá

Jelení chrbát s dubákovo– divinovými guľôčkami

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, očistíme a namarinujeme soľou, korením, borievkou, tymianom a olejom. Po...

Hubovo - karfiolový krém so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Očistíme karfiol. Použila som jeden menší a 4 baby karfioly.