Špagety s mletým mäsom

Name: Špagety s mletým mäsom
Prep time: 7 min
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cibula nasekaná, 1 ks; mleté mäso, 500 g; bazalka, štipka; tymián, štipka; oregano, štipka; paradajkový pretlak, 500 g; múka hladká, 1 lyžica; vegeta, štipka; soľ, štipka; špagety, 250 g

heilig, 23. septembra 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

7 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibula nasekaná
500 g	mleté mäso
štipka	bazalka
štipka	tymián
štipka	oregano
500 g	paradajkový pretlak
1 lyžica	múka hladká
štipka	vegeta
štipka	soľ
250 g	špagety

Postup

1
Nakrájanú cibulu mierne orestujete na panvici , pridáte tam mleté mäso a necháte trošku opražiť. Jak chytí farbu pridáte cca. 2dcl vody a varíte (nechate otvorená voda sa bude vyparovať). Po čas varenia mesa pridajte štipku vegety, bazalky, tymiánu. Keď sa mäso uvarý zmešame pretlak z vodou a hlatkou mukou ktoré po premiešaný vlejeme do k mäsu a necháme trochu prevreť ....
2
Špagety pripravujeme počas varenia mäsa nasledovným spôsobom: Necháme zovreť vodu do ktorej pridáme lyžičku soľ a kvapku oleja (aby sa cestoviny nezlepili). Jak voda začne vreť hodíme dnu špagety a necháme ich zmeknúť potom vypneme plyn a zlejeme až po chvílke a hneď za tepla polejeme trochu olivovim olejom ...
3
Podávame za tepla DOBRÚ CHUŤ !!!