Nakladané syry

Name: Nakladané syry
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: camembert, 1 ks; encián, 2 ks; syr ementál, 150 g; syr balkánsky, 150 g; Niva, 150 g; cesnak, 1 hlavička (veľká); cibuľa, 2 ks (väčšia); olivy, 150 g; korenie čierne celé, 1 PL; korenie zelené celé, 1 PL; korenie nové celé, 1/2 PL; bobkový list, 1-2 ks; tymián, 1,5 PL; chilli papričky, podľa chuti; olej olivový, 0,5 l na zaliatie; soľ, podľa chuti

amandi, 27. decembra 2012

Foto: amandi

Stále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, netradičné a táto varianta sa mi zdá zaujímavá a Zobraziť celý popisStále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, netradičné a táto varianta sa mi zdá zaujímavá a jednoduchá. A chutí výborne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 ks	camembert
2 ks	encián
150 g	syr ementál
150 g	syr balkánsky
150 g	Niva
1 hlavička (veľká)	cesnak
2 ks (väčšia)	cibuľa
150 g	olivy
1 PL	korenie čierne celé
1 PL	korenie zelené celé
1/2 PL	korenie nové celé
1-2 ks	bobkový list
1,5 PL	tymián
podľa chuti	chilli papričky
0,5 l na zaliatie	olej olivový
podľa chuti	soľ

Postup

1
Toto množstvo je pre cca 10 ľudí. Syry pokrájať na kocky, cesnak ošúpať a nakrájať na plátky, cibuľu ošúpať, prekrojiť na polovicu, nakrájať na "pásiky", chilli papričky pokrájať na malé kúsky.
2
Všetko pridať ku syrom aj s koreninami a olivami. Zaliať olivovým olejom, premiešať a dať do skleneného pohára. Zavrieť a nechať dva dni odležať.