Kozie stehienko

Postup

1. 1

   Pripravíme si potrebné koreniny ....

   
2. 2

   Všetko okrem mlieka a vína si dáme do misky ....a zmiešame ....

   
3. 3

   Kozie stehná si potrieme marinádou ...

   
4. 4

   Potreté stehná položíme do misky a polejeme zvyšnou marinádou a prilejem asi 2 deci vína a 2 deci mlieka ....

   
5. 5

   Takto pripravené stehienka si dáme aspon na 24 hodín do chladničky .... a stále ich pon pár hodinách otáčame ....

   
6. 6

   Stehná dáme na plech a polejeme marinádou , ja som mala aj vykostené mäsko z chrbta ... nedala som všetku len asi tak polku marinády a pečieme prikryté alobalom asi 2 až 2 a pol hodiny na 220 stupnov ....

   
7. 7

   Mäsko bolo vynikajúcou chuťou a mäkulinké , podávala som ich so slovenskou ryžou , hranolkami a kapustovým šalátom ... dobrú chuť...