Sýta pestrá polievka Drevorubačka

nonna - fotkanonna, 5. novembra 2012

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej ani netreba druhý chod. Obsahuje všetky živiny, čiže odporúčam neprejesť sa, aby sa aj všetky zmetabolizovali a telo ich využilo a nie uložilo vo forme podkožného tuku či zahlieňovacieho odpadu.

2
porcie
10 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g
za hrsť
1/2 hrste
1/2 hrste
1 ks
cca 30 g
cca 40 g
cca 3O g
1 ks
1 ks
40 g alebo polosuchá saláma, safalátka
kúsok
trocha na zápražku
1/2 KL
1 KL
1 KL
1 KL
1 KL
1/2 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Strukoviny 12 hodín močíme, uvaríme do polovice, zlejeme. Zalejeme čerstvou vodou, pridáme pokrájanú hlivu, osolíme, okoreníme čiernym korením, tymiánom, Staročeským korením a varíme asi 30 minút.

  2. 2

    Potom pridáme všetku nakrájanú zeleninu, zemiak dobre umytý, neošúpaný a pokrájaný na menšie kocky a tiež údeninu na kocky.

  3. 3

    Na panvici rozpustíme maslo a z múky, sladkej a štipľavej papriky vymiešame s trochou vývaru zápražku a pridáme k polievke. Varíme ešte asi 15 minút, dochutíme majoránkou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
môj muž je polievkový, sóju miluje, a že netreba už ani druhý chod tak to je super...ukladám