4
porcie
porcie
30 minút
na 200 °C
na 200 °C
Suroviny
| 4 ks |
|
| 300 g varené |
|
| (väčší) |
|
| 150 g |
|
| 500 g |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
| 200 ml |
|
| 150 ml |
|
| 100 g / alebo tvaroh |
|
| 40 g strúhaný |
|
Postup
-
1
Tekvice umyjeme, odrežeme vrchy a vydlabeme vnútro. Potom Tekvice uvaríme vo vriacej slanej vode asi 6 min.
- 2
Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Por umyjeme a nakrájame na kolieska. Mäso spolu s paradajkami nakrájame na pásiky.
- 3
Mäso opečieme na polovici oleja z paradajok, pridáme pór a zemiaky a spolu opekáme asi 5 min. Na konci pridáme paradajky.
- 4
Rúru predhrejeme na 200 °C. Cibuľu narazenú na drobné kocky orestujeme s tymianom na 2 lyžiciach oleja z paradajok. Pridáme vývar, smotanu a mascarpone, osolíme a okoreníme. Varíme asi 15 min.
- 5
Tekvicu naplníme mäsovo-zeleninovou zmesou na vrch pridáme zmes s mascarpone a posypeme parmezánom. Zapekáme v rúre asi 15 min.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? -
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
- 2
Ešte otázočka, bude stačiť tých 15 minút v rúre?