Soľ

Čerešňové taštičky

Je sezóna čerešní :-) a kysnuté koláče s čerstvým ovocím sú naj :-)

Placka s kačacou pečeňou a jablkami

Cuketové loďky

Sezóna cukety začína. Máme ich doma radi na rôzne spôsoby. Plnené sú veľmi obľúbené...

Segedínsky guláš

Klasika, ktorú každý robí podľa seba, ak chcete, inšpirujte sa. Ak je pre...

Pšenicový salát s fenyklem

Ojedinělý, vynikající salát nejen letních dnů. Jednotlivá množství záleží na chuti.

Hovädzie líčka na víne s polentou

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka umyjeme, osušíme, nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme, zalejeme asi 100...

Segedín prvomájový v AZ

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Karé so syrovo-bylinkovou plnkou

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Spojenie kuracieho mäsa s kyslou kapustou a cesnakom.

Vidiecky jablčník

Jednoduchý hrnčekový koláč, v ktorom vynikne chuť jabĺk s citrónovou kôrou.

Risotto s reďkovkovými listami a májovkami

Akú máte sezónu reďkoviek vy? Mne v parenisku vyrástli len listy, ale vonku z neho, ...

Divina na divoko à la Bogar

Titulná foto nie je luxusná, ale nestihla som, keďže sa jedlo a balilo do roboty...

Grilovaný zubáč na hráškovom pyré

Dobré víno prináša pôžitok. Najmä to slovenské, ovenčené mnohými medailami. Keď sa však lahodné víno snúbi s vhodným jedlom, radosť...

Kuracie stehná na oregane

Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom...

Banánovo-ovsené muffiny

Ľahký dezert, raňajky alebo desiata...

Čerešňové pité

Je čas čerešňí a rôznych dobrôt z nich :-) Kedže my máme najradšej veľa ovocia v koláčoch,...

Pikantný šalát z jačmenných krúpov a pohánky

Večera

Jedli ste už šalát z krúpov a pohánky? Je to na spôsob vlašského šalátu, len namiesto...

Vajíčkový šalát s kôprom

Ďalší jednoduchý a výborný svieži šalát s čerstvým kôprom. Je vhodný na raňajky, ale aj...

Jemné croissanty

Dezerty

Croissanty z jemného cesta plnené ovocnou zmesou od Hamé. S použitím ovocnej zmesi s termostabilnými vlastnosťami...

Fazuľovo-kapustová mliečna polievka

Kombinácia fazuľky a kapusty je perfektná. Polievka ma jemnú chuť vďaka smotane. Recept odporúčam :-)

Grilované sladké zemiaky

Sladké zemiaky umyjeme a aj so šupkou nakrájame na približne 0, 5 cm hrubé plátky. Zemiaky...

Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom

Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a potrieme ochuteným repkovým olejom.

Hovädzie špízy so zelenou salsou

Hovädzie mäso

Hovädzie steaky nakrájame na približne rovnaké kocky. Cherry paradajky prerežeme na polovicu a cibuľu na štvrtinky....

Grilovaná treska s rukolovým šalátom

Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, ...

Najľahší guláš

Hovädzie mäso

Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....

Poğaça/Hubami plnené Poača

Slané kysnuté buchtičky plnené hubovou plnkou.

Arepas - venezuelské kukuričné placky

Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich...

Kuracie prsičká s jahodovo-bazalkovou salsou

Špenátovo-šalátový prívarok

Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...

Chladený dezert z manga

Dezerty

Mango, chilli a kokos. K tomu horká čokoláda? Výborná kombinácia! A ešte aj chladené? "Skoro"...

Pečený kozí syr s jahodovým čatní

Pečený letný šalát s balkánskym syrom

Náš najobľúbenejší letný šalát, nielen počas grilovačiek, ale aj ako ľahký obed alebo večera s...

Špargľový šalát

K jari a letu šaláty jednoducho patria. Tento prislúcha ešte jari. Našla som ho na...

Špargľa s jahodami a balzamikom

Kuracie krídla v jahodovej marináde