Špargľový šalát
Špargľový šalát

Špargľový šalát

marianne - fotkamarianne, 23. mája 2017
Špargľový šalát
Foto: marianne

K jari a letu šaláty jednoducho patria. Tento prislúcha ešte jari. Našla som ho na FB.

Suroviny

8 stoniek
2 ks
1 zväzok
 (alebo citrónova šťava)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ošúpeme šparglu, odrežeme spodnú časť, očistíme mrkvu, pokrájame na kolieska. Varíme v osolenej vode 8 minút. Scedíme. Zchladíme. Špargľu pokrájame na menšie kúsky, reďkvičku na plátky. Pridáme k mrkve a špargli. Zmiešame. Z olivového oleja, octu, soli, korenia a byliniek spravíme nálev a polejeme šalát /môžete pridať aj 1ČL medu/.

    Špargľový šalát - obrázok 1
  2. 2

    ...

    Špargľový šalát - obrázok 2

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Pekný, aj farebný je ten šalát. Konečne by som aj ja mala kúpiť špargľu a niečo dobré z nej pripraviť. Myslím ale, že tá zelená sa nešúpe, len sa zrežú konce, lúpe sa biela špargľa.
Ale ze si sa dala na zdrave jedla. Ale ja sa nestazujem, mam rad salaty a tento tiez vyzera velmi zaujimavoa chutne. Urcite tiez nebude cakat dlho.

Pridaj komentár k receptu: