Soľ

Cesto: Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a...

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Kuracie prsia s paradajkovou omáčkou

Kuracie mäso

Nový rok by sa nemal začať ničím, čo má perie, preto odchádzajúci starý, ukončím...

Slovenská huspenina

Bravčové mäso

Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.

Domáci chlebík

Chlieb

Tento chlieb je veľmi nenáročný.

Gravlax z lososa s červenou repou

Slané chuťovky

Kysnuté opekance alebo pupáky

Pridávam recept na opekance, ktorý ma naučila moja starká. Opekance máme veľmi radi a preto...

Vianočná večera - kapustnica, vyprážaná ryba a zemiakový šalát

Bravčové mäso

"Vianoce Vám" - projekt, ktorý vznikol vďaka ľuďom s dobrým srdcom. Večera na Štedrý deň...

Carpaccio z pečenej repy s karamelizovanym kozím syrom a figami

Zemiaková biela polievka s hubami

Večera

Neviem, ako komu, ale mne veľmi chýbajú dlhšie i kratšie prechádzky po lesoch a lúkach u nás doma....

Tvarohové slané pečivo

Slané chuťovky

Slané pečivko, ktoré zvládne úplne každý a rýchlo mizne z taniera.

Polievka z maslovej tekvice

Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...

Morčacie roládky plnené slaninou z mangalice a šalviou

Bezlepkové kaiserky

Chlieb

Toto cesto je vhodné na akékoľvek pečivo....

Profiterolky s vanilkovou zmrzlinou, čokoládou a mandľami

Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a miešame, ...

Kačacie prsia s lokšami a kapustou s jabĺčkom

Aj vám v tomto období pristane kačka na stôl? Ak áno, pridávam pre inšpiráciu tieto chutné šťavnaté prsia s domácimi lokšami a výbornou kapustou s jabĺčkom....

Venčeky z odpaľovaného cesta

Výborné venčeky, ktoré chutia každému.

Jemný jablkový koláč

Koláče

V jednoduchosti je krása a veru tento jablkový koláč je toho dôkazom :-) Jablká a jemné,...

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Peter Varga nám tentokrát predstaví jednoduchý recept na pochúťku, ktorou dokonale obohatíte sviatočný stôl.

Sviečkovica Wellington

Hovädzie mäso

Sviečkovicu dobre osolíme a okoreníme s čerstvo zomletým čiernym korením. Na veľkej panvici rozpálime maslo a mäso v...

Eclairs s bielym čokoládovým krémom a ružovou polevou

Do hrnca dáme vodu, olej a soľ a privedieme do varu. Pridáme múku a miešame, ...

Zubáč na hráškovom pyré s hubami a konfitované zemiaky

Osolené a okorenené filety zo zubáča restujeme na olivovom oleji približne 2 minúty z každej strany podľa...

Vyprážaný sumec v citrónovo-rozmarínovej strúhanke so zemiakovým šalátom

Citrónová strúhanka s rozmarínom: Dva dni staré rožky, rozmarín, maslo a nastrúhanú kôru z...

Vianočná rybacia polievka

Večera

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom

Očisteného kapra (filety zbavené kože) umyjeme a dáme do misky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme soľou...

Do studenej vody v hrnci dáme rybacie mäso, bobkový list, nové korenie, celé čierne...

Babičkina vianočka

Koláče

V miske rozpučíme lyžicou droždie s trochou cukru a pridáme do misy s múkou. Pristrúhame citrónovú...

Vianočná kapustová polievka s fazuľou a so sušenými slivkami

Čokoládové crinkles

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

V slovenských domácnostiach veľmi obľúbená klasika z kyslej kapusty a bravčového mäsa, ktorá dodá telu množstvo...

Pečený kapor s omáčkou a hrnčekovými mrkvovými knedličkami