Nadlistnyk, nalešnik, babka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cesnakom, pridáme rascu, vajíčko a soľ. Premiešame. Niekedy pridám do zmesi aj tvaroh.

   
2. 2

   Na plech dáme papier na pečenie a natrieme ho bravčovou masťou. Na papier vylejeme zemiakovú zmes.

   
3. 3

   Po vyhriatí na 220 stupňov vložíme pekáč do rúry a pečieme 1 hodinu.

   
4. 4

   Po hodine vyberieme, zemiakovú babu obrátime a papier stiahneme. Ja dávam potom ešte asi na 5-10 min pod gril.

   
5. 5

   Potom vyberieme a pokrájame na rovnaké diely. Maslo upražíme a babku polejeme prepraženým maslom. Podávame s mliekom alebo zakysankou. Dobrú chuť.