Čokoládové muffiny

Plnené čokoládové muffiny

Name: Plnené čokoládové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka hladká, 150 g; prášok do pečiva, 5 g; kakao, 25 g; soľ, štipka; vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 100 g; maslo, 65 g; mlieko , 150 ml; čokoláda na varenie, 60 g; krém čokoládový

frommykitchendotcom, 6. marca 2021

Foto: frommykitchendotcom

Veľmi jednoduchá a rýchla príprava.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#čokoládovémuffiny #čokoláda #muffiny

10
porcií

10 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g	múka hladká
5 g	prášok do pečiva
25 g	kakao
štipka	soľ
1 ks	vajce
100 g	cukor kryštálový
65 g	maslo
150 ml	mlieko
60 g	čokoláda na varenie
Na plnenie:
	krém čokoládový

Postup

1
Maslo roztopíme v mikrovlnke a necháme vychladnúť. V miske spolu vymiešame vajce a cukor. V ďalšej miske zmiešame všetky práškové suroviny (múka, kakao, prášok do pečiva a soľ). K nim teraz pridáme vymiešané vajce s cukrom, mlieko a roztopené maslo. Všetko spolu metličkou zamiešame, aby sme mali hladkú hmotu. Nakoniec pridáme nasekanú čokoládu a zľahka premiešame.
2
Pripravíme si formu na muffiny a poukladáme do nej košíčky. Do každého košíčka dáme jednu lyžicu hmoty, na to jednu kávovú lyžičku čokoládového krému a opäť nie vrchovatú lyžicu hmoty. Ja som takto naplnila 10 košíčkov.
3
Pečieme na 200 °C 15 minút. Nie dlhšie, lebo budú suché a nie krásne šťavnaté.
4
Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom