Pečené zemiaky v šupke alebo „Jacket potato“

Postup

1. 1

   Zemiaky umyjeme, trocha popicháme vidličkou a dáme piecť do rúry na 200 °C zhruba na 70 minút. Závisí od veľkosti zemiakov.
2. 2

   Upečené ich ešte horúce rozrežeme na polovice, opatrne lyžicou vydlabeme vnútro a dáme ho do osobitnej misky. Pridáme soľ, maslo, nastrúhaný syr a všetko dobre premiešame. Hmotou opäť naplníme zemiakové šupky, posypeme zvyškom syra a dáme do rúry na 5-6 minút.
3. 3

   Vyberieme z rúry, dodáme parmezán podľa chuti, pancettu, šunku... lyžičku kyslej smotany a výborná príloha je hotová.
4. 4

   Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom