Soľ

Špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá polievka. Zdravá a ešte aj chutná.

Tvarohová torta s hrnčekovým korpusom s Grankom

Torty

Tento starý recept na korpus z Granka mám veľmi rada a najmä chutí aj deckám....

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Focaccia

Bezmäsité jedlá

Filety zo pstruha dúhového so zeleninou

Hlavné jedlá

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...

Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

V tomto recepte vám ukážeme ďalšiu chutnú kombináciu klasických surovín. Navyše pri príprave domácich cestovín vám...

Domáca neapolská pizza

Bezmäsité jedlá

Chorvátsky krémeš bez lepku

Dezerty

Aj vy si radi posedíte s rodinou či s priateľmi pri kávičke a koláčiku? Tak potom musíte vyskúšať náš nový recept na chorvátsky krémeš bez lepku, inak zvaný aj Kremšnita....

Losos so zelenou špargľou a bylinkovými zemiakmi

Večera

Tapas s bazalkovým pestom a ricottou

Slané chuťovky

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Pečené kuracie stehná s luxusnou omáčkou

Kuracie mäso

Opäť výborný recept od kamaráta Brepty. Tá omáčka si naozaj zaslúži názov "luxusná", je výborná....

Paradajková polievka

Večera

Tapas s vajíčkovou nátierkou a reďkovkami

Bezmäsité jedlá

Donuty

Koláče

Donuty s polevou.

Farro so stir fry zeleninou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

Kuracie prsia plnené bryndzou a medvedím cesnakom

Kuracie mäso

Mimoriadne chutné papaníčko, napriek tomu, že išlo o taký "recyklačný" recept typu čo chladnička dala....

Úžasná špenátová bublanina

Koláče

Mäkký, vláčny a krásne zelený sladký koláčik...

Krkovička v horčicovej omáčke s bezlepkovou tarhoňou

Bravčové mäso

Tarhoňa je v našich končinách veľmi obľúbenou cestovinou....

Lasagne alla Bolognese

Cestoviny

Šatôčky z pľundrového cesta s pudingom a ovocím

Koláče

Špenátový börek

Bezmäsité jedlá

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a so syrom....

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Hovädzie mäso

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Paradajkovo-špenátový bulgur pilav

Bezmäsité jedlá

Je sezóna špenátu, ktorý sa výborne hodí aj do tohto skvelého pilavu....

Zeleninový šalát

Šaláty

Do e-mailovej pošty dostávam pravidelne rôzne zaujímavé recepty....

Teplý šalát s hovädzím mäsom podľa Andrey Zimányiovej

Hovädzie mäso

Tento skvelý recept určite ocenia hlavne tí, ktorí chcú byť fit.

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Bravčové mäso

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Pohánkový bezlepkový osúch

Bezmäsité jedlá

Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek....

Guacamole

Bezmäsité jedlá

Tradičná mexická avokádová nátierka, ktorá chutí vynikajúco, to je guacamole.

Jablkovo-vanilkový koláč

Koláče

Fajnový šťavnatý koláč dvoch chutí - jabĺk a vanilkového pudingu....

Nadýchaná bublanina

Koláče

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo...

Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou

Bezmäsité jedlá

Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....

Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi

Hlavné jedlá

Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....

Minizáviny zo šľahačkového cesta

Koláče

Jemné cesto, pudingová plnka. Minizáviny ako stvorené na cesty, do školy, na raňajky,...

Tapas s nakladanou paprikou

Slané chuťovky

Manchego je syr vyrábaný v španielskej oblasti La Mancha z mlieka oviec plemena Manchega. Zreje od...