Farro so stir fry zeleninou
Foto: blissofplants
Postup
-
1
Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom ohni zhruba 30 minút. Ochutíme, prebytočnú vodu (ak ostane) zlejeme.
- 2
Zohrejeme si wok panvicu na stredne vysokej teplote, pridáme olej, na krúžky nakrájané papriky, zvyšok zeleniny (okrem pak choi) a za stáleho miešania niekoľko minút podusíme.
- 3
Ochutíme, pridáme teriyaki omáčku, pretlačený cesnak, šťavu z limetky, osolíme (ak treba), pridáme pár lyžíc vody.
- 4
Nakoniec pridáme pár listov pak choi a dusíme kým je zelenina uvarená, ale stále chrumkavá.
- 5
Podávame s farro a pečeným tofu.
Tiež zelenina:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ďakujem velmi pekne za super tipy😊
Ja ďakujem😊
Ďakujem velmi pekne milá @mijaita 💚
Ďakujem krásne milá @haji 🌺ty vždy tiež potešíš slovami a tým, že tu si😊
Toto jedlo a fotku som robila približne pred 2 rokmi, @bugout má pravdu, zelenina chutí lepšie 'opečená' dnes by som to pripravovala trochu ináč ale kedže som mala uložený recept tak som len preložila to, ako som to robila pred 2 rokmi😁
Ďakujem velmi pekne milá @farbuska 💜
Také jsem farro ještě nejedl, ale vygooglil jsem, že se jedná o tři druhy pšenice špaldy, mlynářsky opracované jako kroupy, které mám rád. Takže příště zkusím farro místo hrubého bulguru nebo jako krupoto.