Ovocný koláč
Ovocný koláč

Nadýchaná bublanina

simonaz - bez fotkysimonaz, 5. mája 2022
Nadýchaná bublanina
Foto: simonaz

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo záhrady je ideálnou voľbou pre rodinné alebo priateľské posedenia pri kávičke.

1
porcia
15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks domáce
350 g
250 ml
200 ml
500 g
1 bal.
štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh v robote (môžeme pridať štipku soli).

  2. 2

    Do snehu pomaličky pridávame cukor a žĺtky. Ak robíme v robote - miešame naozaj pomaly.

  3. 3

    Do vaječnej peny prilievame olej a mlieko.

  4. 4

    Ako posledné po častiach pridávame múku... Do posledných dvoch lyžíc múky primiešame kypriaci prášok a pridáme do cesta. Vymiešame.

  5. 5

    Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pridáme ovocie podľa chuti. Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180° asi 45 minút (funkcia pečenia s ventilátorom).

Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Letné, Pečené

Diskusia k receptu

cesminaz
Jahodová bublanina je úžasne chutná. Aj ja robievam, keď nám v záhrade dozrievajú jahody. Teraz som robila špenátovú, je sezóna😅

Zaujímavé video z archívu TV Varecha