Ovocný koláč

Nadýchaná bublanina

Name: Nadýchaná bublanina
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vajcia, 4 ks domáce; cukor práškový , 350 g; mlieko polotučné , 250 ml; olej, 200 ml; múka polohrubá , 500 g; prášok kypriaci , 1 bal.; soľ, štipka; ovocie

simonaz, 5. mája 2022

Foto: simonaz

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo záhrady je ideálnou voľbou pre rodinné alebo priateľské posedenia Zobraziť celý popisLetný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo záhrady je ideálnou voľbou pre rodinné alebo priateľské posedenia pri kávičke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bublanina #ovocnabublanina #kolac #ovocnykolac #ovocie #letnykolac

1
porcia

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks domáce	vajcia
350 g	cukor práškový
250 ml	mlieko polotučné
200 ml	olej
500 g	múka polohrubá
1 bal.	prášok kypriaci
štipka	soľ
	ovocie

Postup

1
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh v robote (môžeme pridať štipku soli).
2
Do snehu pomaličky pridávame cukor a žĺtky. Ak robíme v robote - miešame naozaj pomaly.
3
Do vaječnej peny prilievame olej a mlieko.
4
Ako posledné po častiach pridávame múku... Do posledných dvoch lyžíc múky primiešame kypriaci prášok a pridáme do cesta. Vymiešame.
5
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pridáme ovocie podľa chuti. Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180° asi 45 minút (funkcia pečenia s ventilátorom).