Name: Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8-12 porcií
Ingredients: LUNTER Creme de Tofu, 420 g; olej kokosový, 60 g roztopený; sušienky karamelové, 150 g rozdrvené; sirup javorový, 150 ml (alebo agáve); šťava citrónová, 30 ml; struk vanilkový, 1 ks (semienka); škrob kukuričný, 10 g

Ulož do KK

Cheesecake

Vytlačiť recept

Cheesecake

lunter, dnes 13:30. Komerčný recept.

Foto: lunter

Krémový cheesecake bez mliečnych výrobkov. Jemný, nadýchaný a prekvapivo ľahký dezert, ktorý spája chrumkavý karamelový korpus so sviežou, vanilkovo-citrónovou plnkou z LUNTER Creme Zobraziť celý popisKrémový cheesecake bez mliečnych výrobkov. Jemný, nadýchaný a prekvapivo ľahký dezert, ktorý spája chrumkavý karamelový korpus so sviežou, vanilkovo-citrónovou plnkou z LUNTER Creme de Tofu. Sladkosť javorového sirupu dodá prirodzenú hĺbku chuti a výsledkom je cheesecake, ktorý poteší každého milovníka lahodných dezertov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cheesecake #susienky #karamelovesusienky #susienkovykorpus

8-12
porcií

20 minút
príprava

50-55 minút
na 175 °C

Suroviny

420 g	LUNTER Creme de Tofu
60 g roztopený	olej kokosový
150 g rozdrvené	sušienky karamelové
150 ml (alebo agáve)	sirup javorový
30 ml	šťava citrónová
1 ks (semienka)	struk vanilkový
10 g	škrob kukuričný

Postup

1
Predhrejeme rúru na 175 °C.
2
V miske zmiešame rozdrvené sušienky, roztopený kokosový olej a 30 ml javorového sirupu.
3
Zmes natlačíme do vymastenej alebo papierom na pečenie vystlanej formy na tortu s priemerom 18 cm.
4
Pečieme 8 minút, potom necháme vychladnúť.
5
V mixéri rozmixujeme LUNTER Creme de Tofu, zvyšný javorový sirup, citrónovú šťavu, semienka z vanilkového struku a kukuričný škrob do hladka.
6
Náplň nalejeme na pripravený korpus a pečieme 40-45 minút, kým okraje nebudú pevnejšie, ale stred ostane jemne pohyblivý.
7
Upečený cheesecake necháme vychladnúť pri izbovej teplote, potom dáme do chladničky aspoň 4 hodiny pred podávaním. Ozdobíme podľa želania.