Soľ

... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...

Zapečené kuracie prsia s broskyňou

Toto hlavné jedlo je nielen veľmi chutné a nenáročné, ale je vhodné aj na všedný deň...

Pilaf

Pripravil som si takéto jedlo raz v zime keď mi veľmi prišlo na chuť červene vínko...

Sicílsky dip

Pesto zmiešame s majonézou a parmezánom, dochutíme soľou a korením.

Dip z pečenej papriky

Papriku upečieme v rúre domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do...

Dip z červenej fazule

Slaninu nakrájame na tenké pásiky asi 4 mm a na suchej panvici pomaly necháme taviť dochrumkava...

Dip s kozím syrom a hruškami

Hrušku a kozí syr roztlačíme vidličkou najemno. Pridáme majonézu, ocot a dochutíme soľou.

Grahamové rohlíky

Dezerty

Páčia sa mi @egreska recepty , tak som si podľa svojej chuti a kombinácie spravila...

Avokádový dip

Prílohy

Cibuľku nakrájame najemno, rajčinu na kocky asi 1 x 1 cm. Avokádo rozpolíme, odstránime...

Plnené kaleráby

Napriek nepriaznivému počasiu všade je ponuka rôznej jarnej a skorej zeleniny, tak som využila ponuku kalerábov...

Letný šalát

Keďže už máme tie topinambury v záhrade a je ich ako maku, treba ich čo najlepšie...

Dobrôtka z kuracích pŕs so zeleninou

S rôznou obmenou zeleniny robím tento recept dosť často. Je to ľahké jedlo a keď mením prílohy-ryža,...

Bleskové krevety so špagetami

Cestoviny

November 1996 - ako kvestor Vojenskej leteckej akadémie som s našou delegáciou navštívil Pozuolli pri Neapole (rodisko...

Ľahká polievka z čínskej kapusty

Sú situácie, keď sa nám žiada uľahčiť bruškám a pripraviť ich na ďalšie súboje s...

Beef fillet s Foie gras a salsou Pika de Calo

Hovädzie mäso

Odkrojíme si hovädzí filet. Ten grilujeme asi 5 minút zo všetkých strán. Šampiňónovú hlavičku potrieme...

Omeleta s pečenými zemiakmi

Keď spravíte pečené zemiaky, ale však sa v prvý deň nezjedia a na druhý deň to...

Nátierka z krabích tyčiniek

Geniálne jednoduchá a nenormálne dobrá... recept mám už niekoľko rokov od švagrinky Ľubky, ďakujem...

Jarný kapustový šalát so zeleninovým tofu

Po včerajšej pečienkovej bombe som sa rozhodla dnes pre niečo odľahčujúce. Bol to tento výborný jarný...

Rizoto

Aj keď je rizoto talianske jedlo, moja mama ho robievala v pondelok z mäsa z polievky...

Vynikajúci šalát z čínskej kapusty

Šaláty

Čínsku kapustu rozoberieme na listy, umyjeme a nakrájame na rezančeky - nachystajte si najväčšiu misu, ...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Hovädzie mäso

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Piškót, ktorý vždy vyjde

Koláče

Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...

Žihľavová polievka

Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...

Brokolicová krémová polievka

Polievky

je to obľúbená rodinná polievka s vyváženou chuťou a preto lebo sa v nej používa bobkový list...

Guláš na husto

Hovädzie mäso

Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...

Šalát - krab, syr, olivy

Hlavné jedlá

Je to jednoduchý a chutný šalátik.

Grilovaná cuketa s paradajkami

... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...

Zajačia restovaná pečeň na zázvore

Hlavné jedlá

Zajačia pečeň je delikatesa, nakoľko som ešte pár kúskov mala, tak som si vymyslela taký...

Praclíky

Recept mam od kamosky mam ho uz dost dlho a pracliky nam stale chutia

Jarné plnené kuracie mäso

Pôvodne som uvažoval o mäsku z moriaka ale čoskoro budeme mať rodinné oslavy tak tú morčacinku použijem...

Cukina s bryndzou

Keď ja tak ľúbim bryndzu :)

Minirolády z kuracieho mäsa

Ponúkam ďalší z mojich receptov z parného hrnca.

Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou

Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...

Šalát rajčiny a mozarella-Caprese

Prišla nám jar, pomaly sa blíži leto aj keď upršané a nastalo obdobie šalátov. Ja...

Kurča s dvomi plnkami