Táto kaša sa u nás varí keď je sobota a nieje čas na veľké vyváranie. Doma sme ju zahusťovali len múkou. Pred nejakými 20-tymi Zobraziť celý popisTáto kaša sa u nás varí keď je sobota a nieje čas na veľké vyváranie. Doma sme ju zahusťovali len múkou. Pred nejakými 20-tymi rokmi mi bývalá kolegyňa povedala "Skús ju okrem múky zahustiť aj jačmennými krúpkami". Skúsila som, od vtedy ju robím tak. A viete prečo sa volá "Fučka"? No predsa preto, že keď sa zahusťuje, tak si odfukuje.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky očistíme, pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou a postavíme variť. Osolíme až po 10min. keď budú vrieť.
-
2
Medzi tým si usmažíme na oleji alebo na masti cibuľku.
-
3
Potom si umyjeme jačmenné krúpy, vodu zlejeme a vsypeme do zemiakov.
-
4
Varíme spolu asi 8-10 min.
-
5
Ak sú už zemiaky s krúpami celkom mäkké, roztlačíme ich a prisypeme múku. Premiešavame a vtedy si kaša odfukuje. No a "Fučka" je hotová. Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Tu spotrebujem veľa, veľa cibuľky. Je božská natretá na sedviči. Keď
zostane na večeru tak ju zmiešam s cibuľkou od obeda a tá sa už len
natiera na chleba. Zápíjame nápojom mlieko, jogurt, smotana, všetko
rozmixované. A ak náhodou zostane na ráno tak ju vkladám kávovou
lyžičkou / aj s cibuľkou / do vretého mlieka zriedeného slanou vodou.