Nežné kura fotorecept

Postup

1. 1

   Začíname deň dopredu a nachystáme si suroviny.

   
2. 2

   Kuriatko naporcujeme ako sme zvyknutí. Z jogurtu, medu, chilli omáčky a petržlenovej vňate vymiešame marinádu. Nesoliť!

   
3. 3

   Mäsko naložíme do marinády, vrch jemne poprášime škoricou a šup šup do chladničky, kde ho necháme do rána pospať pod perinkou.

   
4. 4

   Na druhý deň napucujeme hromadu zemiakov, nakrájame na krížalky a vysypeme na poolejovaný papier na pečenie. Posolíme, posypeme ľanovými semiačkami a dáme piecť.

   
5. 5

   Sem tam premiešame a pečieme, až kým nie sú takéto ohromne dobré. :-)

   
6. 6

   Piekla som v konvektomate, takže ho treba najskôr poriadne zohriať a potom tam milé kuracie kúsky šupnúť.

   
7. 7

   Pečieme 45 minút na 200 stupňoch a po 15-tich minútach obraciame. A čumíme na to ako do televízora. :-)

   
8. 8

   A keď už máme všetko pekne napečené...

   
9. 9

   ...servírujeme s pečenými zemiačkami a zeleninovou oblohou. Na hlavnom obrázku je kuriatko až o deň neskôr, keď sme pojedli pečené zemiaky a tak je podávané s kašou a so všetkou jogurtovou marinádou, ktorú som spolu s mäsom upiekla.

   
10. 10

    Dobrú chuť! :-)