Chrumkavé kuracie prsia fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 16. januára 2011

Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.

4
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
3 ks
1 salka
3 KL
1 KL
1/2 KL
 na vyprážanie




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si nakrajame na pasiky hrube asi 1cm a posolime.

    Chrumkavé kuracie prsia  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misky si pripravime bielka a rozslahame.

    Chrumkavé kuracie prsia  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do druhej misky si odmerame hladku muku, sol, cervenu papriku, majoranku, cerstvo zomlete cierne korenie a premiesame. Kto ma rad stiplave moze pridat do muky stiplavu papriku.

    Chrumkavé kuracie prsia  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kuracie kusky obalime v muke, v bielkach a potom zase v muke. Vyprazame ich na oleji 2-3 minuty z kazdej strany.

    Chrumkavé kuracie prsia  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyprazene kuracie prsia ulozime na papierovy obrusok. Tentokrat sme ich mali so zemiakovym salatom, ale su velmi chutne aj so zemiakovou kasou a cerstvym zeleninovym salatom.

    Chrumkavé kuracie prsia  (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

evusik
rada sa nechám inšpirovať.... vyzerá to lákavo :-)
tinca
palokuchki to sú vlastne nugetky na iný spôsob, mám ich rada ako chuťovky, super:-))
tatranka
Áno,toto sú recepty na moju nôtu.Jednoduché,pekne servírované,rýchle a chutné.
lucylee
v chladničke mám 3 bielky, tak ako na zavolanie :-)
frona
mňam ...super. Ja mám rada chrumkavé veci
palokuchki
Som rada, ze sa vam recept paci. Dakujem...Je to naozaj velmi rychlo spravene.
slecheta
chcela by som sa opytyť može isť aj vykostene celekura mám ich dost zo svojho chovu díky eda to manželka
gittka
mnamky,to musí byt dobrééééééééé
vavan
super mňamka kuracie môžem na všetky spôsoby.Šup do KK.
maci1111
ahoj varesky, ja robim podobne iba do struhanky pridavam chilli korenie a oregano, namiesto bielka si robim cesticko so zltkom, takze namacam v cesticku a v chillistruhanke, je to pikantna mnamka, k tomu este syrova omacka a hranolky
palokuchki
@slecheta , urcite mozes pouzit aj ine casti kurata, len vsetko vykosti a nakrajaj na mensie kusky. @maci1111 , ten tvoj sposob moze byt tiez velmi chutny, niekedy ho vyskusam. Esta raz vam vsetkym dakujem za komentare.
bozulka
Od nedele mi ostali dvoje kuracie prsia /robila som len stehná a krídla/tak zajtra - vlastne už dnes budú na tvoj spôsob,ale iba so zeleninou ako mňamka.
lucylee
včera som robila, vynikajúci recept, boli krásne chrumkavé a naozaj sa vydarili, ďakujem za receptík :-)
forneta
ja miluejm čínu a raz ocino priniesol takéto prsia... mamina povedala že ich urobí... aj ich urobila ale neboli také dobré ale tieto vyzerajú vážne dobre ;))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia