Soľ

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

Hovädzia Štefanská pečienka

ďalší recept z maminej zbierky

Hovädzia pečienka so zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Drožďová polievka so špenátovými haluškami

Špenát nám pekne narastol tak využívam.

Cibuľová praženica so syrom

Čo tak cibuľa na raňajky?? Recept zo samou cibuľou, je dobrý s čerstvým pečivom. Najlepšie...

Bublanina s dulami - bezlepková

Koláče

Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...

Gnocchi zo sladkých zemiakov

Cestoviny

Dneska som vyprazdnovala chladnicku a sustredila som sa na sladke zemiaky. Toto jedlo je taka taliansko-slovenska...

Cvikla pečená so sladkými zemiakmi

Tento recept som nasla uz davnejsie na internete. Zaujal ma, vyskusala som ho a odvtedy...

Mušle sv. Jakuba na ďumbierovom chutney

Predjedlá

Broskyne očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do nádoby a pomaly varíme spolu s čili, ...

Bazové kvety vo vínovom cestíčku

Keďže je baza momentálne v plnom kvete a sirupov a nápojov mam už dosť tak takáto chuťovka......

Špargľový krém

Pre nás jedna z TOP polievok:)

Domáce pesto

Komerčný recept<br /> Výroba domácich pochúťok s príchuťou Stredomoria, ktoré potešia počas celého roka, býva pomerne...

Parený šalát

Jedlo, ktoré sa varí hádam na celom Slovensku. Aj na Vareche je už viackrát uverejnené,...

Základné cesto na pizzu

Vynikajúce cesto na pizzu :)

Aljašská treska s mozzarellou

Ryby, ryby, rybičky, .

Smotanový dip

Je to naozajstná mňamka.

Baklažán s balzamikovo - vínovou redukciou

Baklažány dobre umyjeme

Pizza guľky

Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Po vykysnutí cesto rozdelíme...

Sójové plátky s bazalkovo - syrovou omáčkou

Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, cesnak ošúpeme a prichystáme si ostatné suroviny na omáčku....

Pikantný šalát

Kuracie mäso

Manželka mala chuť na niečo zdravé a ukázala mi recept z nového času pre ženy....

Orechová torta s džemom a bielou čokoládou

Koláče

Veľmi chutný dezertík! Použila som 25 cm tortovú formu s otvárateľným obvodom.

Goralská roštenka

Našiel som v mrazničke kúsok roštenky a napadlo ma, že v mojom zošite receptov mám jeden, ktorý...

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Špenátový krém po taliansky

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

Krevety s rukolovým šalátom a prepeličím vajíčkom

Šaláty

Krevety prudko opečieme na cesnakovom oleji. Z olivového oleja, balzamica, medu a soli pripravíme...

Stehienka s hľuzovkou a hruškovým želé

Kuracie mäso

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a upečieme s maslom a šalotkou v rúre. Do nádoby nalejeme...

Zelená špargľa s parmezánovo-citrónovým maslom

Inšpirácia z časopisu - a ľahká a chutná večera bola o chvíľu na stole:)

Syrový dip v šalotkách

Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...

Uhliarske špagety

Bravčové mäso

:-)))

Šunková nátierka

Bravčové mäso

Vynikajúca pomazánka na raňajky.

Grécka grilovačka na Slovensku po slovensky

Bravčové mäso

Podobné sme jedávali v Grécku volá sa to souvlaki, čítaj suflaki, je to niečo ako...

Grilovaný pangasius s vysmážanou bazalkou

Ráz za čas prídu na stvol aj rybky. Tento krát padla voľba na grilovaného pangasia. Príprava netrvá dlho...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli