Bazové kvety vo vínovom cestíčku

pamacka - fotkapamacka, 30. mája 2011
Bazové kvety vo vínovom cestíčku
Foto: pamacka

Keďže je baza momentálne v plnom kvete a sirupov a nápojov mam už dosť tak takáto chuťovka.....

10 minút
príprava
1 minút
tepelná úprava

Suroviny

15 ks
750 ml
4 ks
250-300 g

Postup

  1. 1

    V bielom víne rozšľaháme vajcia,soľ a hladkú múku.

    Bazové kvety vo vínovom cestíčku - obrázok 1
  2. 2

    Cestičko musí byť také ako na syr alebo karfiol nie moc riedke ani husté.Kvety bazy umyjeme a otrasieme,potom ich namočíme do cestička .

    Bazové kvety vo vínovom cestíčku - obrázok 2
  3. 3

    Vypražíme na horúcom oleji-pár sekúnd

    Bazové kvety vo vínovom cestíčku - obrázok 3
  4. 4

    Necháme odkvapkať a podávame

    Bazové kvety vo vínovom cestíčku - obrázok 4

Diskusia k receptu

julica
Videla som takéto v jednej staročeskej kuchárke, vyzerá to dobre.
ancicka
Skúšala som dnes urobiť,ale ja som pravdupovediac vôbec necítila tu bazu ,iba to cestíčko.Ono to vyzera dobré ale...Vyskúšala som .
pamacka
v cestíčku trochu citiť chuť po bazovom sirupe:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha