ďalší z maminej zbierky
Postup
-
1
Polovicu slaniny pokrájame,trochu popražíme a pridáme pokrájanú cibuľu,ktorú nacháme zapeniť.Hovädzie mäso prešpikujeme v smere vlakien zvyškom slaniny,dáme na spenenú cibuľu,posolíme pridáme čierne korenie,podlejeme vodou a dusíme.Udusené mäso vyberieme a pokrájame na plátky,šťavu zaprášime múkou a povaríme.Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
Diskusia k receptu