Hovädzie mäso dusené na slanine

peter64 - fotkapeter64, 31. mája 2011

ďalší z maminej zbierky

Suroviny

400-900 g
80 g
40 g
20 g




Postup

  1. 1

    Polovicu slaniny pokrájame,trochu popražíme a pridáme pokrájanú cibuľu,ktorú nacháme zapeniť.Hovädzie mäso prešpikujeme v smere vlakien zvyškom slaniny,dáme na spenenú cibuľu,posolíme pridáme čierne korenie,podlejeme vodou a dusíme.Udusené mäso vyberieme a pokrájame na plátky,šťavu zaprášime múkou a povaríme.Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

Diskusia k receptu

evanaaa
Určite bude vcelku, ak sa má prešpikovať, len malo byť písané, že ho treba pred podávaním pokrájať na plátky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia