Rožok

Karlovarská knedľa

Bezmäsité jedlá

Úplne ľahký recept, kto chce skúsiť niečo iné než klasickú knedľu :)

Knedle Pálffy

Prílohy

Knedľa Pálffy bola veľmi slávna a svoje meno zdedila po šľachtickej rodine, kde ju pravidelne pripravovali. Jej zloženie je veľmi podobné karlovarskej knedli....

Smažené vajcia

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, lacné, rýchle a chutné. Pýtate sa čo? Predsa smažené vajcia tak, ako ste ich ešte nejedli....

Huby na kyslo

Bezmäsité jedlá

Tagliatelle s mäsovými guľôčkami v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Pečivo nahrubo nasekáme a presy­peme do väčšej misky. Polejeme ho mlie­kom a necháme postáť. Nakrájame...

Sekaná s kelom

Hlavné jedlá

Je to taký môj zlepenec, čiže všetko sa dá zmeniť a upraviť podľa vlastných zvyklostí, ktoré aplikujete pri príprave sekanej......

Hot dogy so slaninou, syrom, s cibuľou a bazalkovým pestom

Večera

Veľmi chutný variant párku v rožku, ktorý si kľudne vychutnáte nielen doma, ale aj v...

Zapečené cukety plnené mäsom a mozzarellou

Bravčové mäso

Veľkonočná plnka so zajačím mäsom

Hlavné jedlá

Fašírky s jednoduchým zemiakovým šalátom

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré máme radi všetci.

Rožková polievka

Večera

Velmi lahodná polévka, případně i velmi variabilní. Hodně starý recept. Dokonce ještě starší :-)

Peľmene

Hovädzie mäso

Žemľovka

Hlavné jedlá

Rožky nakrájame na kolieska a namočíme ich do zmesi mlieka, cukru, 3 celých vajec a...

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

Hot dog Monte Cristo

Raňajky

V tomto recepte si pripravíme netradičnú kombináciu sladkej a slanej chuti syru a lekváru v hot dogu...

Opečená plnená prepelica s griotkou a karamelizovaným egrešom

Hlavné jedlá

Nedeľný obed taký jednoduchý a skvele ochutený karamelizovaným egrešom.

Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou

Hlavné jedlá

Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...

Hrbatá krkovička

Bravčové mäso

Z jedného kuracieho stehna dve

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...

Karfiolové fašírky s medvedím cesnakom v čepcovej blane

Hlavné jedlá

Jednoduchý obed dnes z karfiolu. Do fašíriek som pridala medvedí cesnak a obalila ich v čepcovej...

Pečené králičie stehná s hubovo–žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Sušené huby namočíme. Slaninku nakrájame na malé kocky a orestujeme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, pretlačený cesnak a...

Plnená bôčiková roláda

Bravčové mäso

Bôčik umyjeme, usušíme. Prerežeme ho po šírke, aby vznikol plát, trochu ho môžeme...

Kuracia torta

Kuracie mäso

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Kuracie mäso

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Vejár z bravčového karé

Bravčové mäso

Tento recept som dostala od priateľky z Maďarska. Plnila ho mletým mäsom a ja som na...

Mleté morčacie mäso v miske

Bravčové mäso

Takto upravené morčacie mäso je veľmi dobré. Omnoho chutnejšie ako klasické fašírky.

Fašírka s medvedím cesnakom pečená vcelku

Bravčové mäso

Teraz nastal môj čas, že si môžem do sýtosti vychutnať fašírku s cesnakom. Hlávkový cesnak...

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Hlavné jedlá

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Morčacie stehno s cesnakovou omáčkou a s hubovým nákypom

Hlavné jedlá

Morčacie stehno prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a dáme na naolejovaný plech. Pridáme nakrájanú cibuľu, ...

Mäsové guľky v kapustovo-paradajkovej omáčke na víne Chardonnay

Bravčové mäso

Jednoduchý obed z guliek z bravčového mäsa v kapustovo-paradajkovej omáčke. Čo je výnimočné, celé jedlo...

Zemiakový kebab

Bravčové mäso

Keď si vyskúšate tento spôsob zapekaných zemiakov a karbonátok, určite už nebudete viac vypekať v masti....

Galantína z kuracích stehien

Kuracie mäso

Zaujal ma recept michelinského šéfkuchára Pospíšila, ktorý občas uvarí nejakú dobrôtku s Magálovou. Možno ste...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoduchý a chutný obed

Guľkový perkelt so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed.

Domáce perky s výbornou posýpkou

Cestoviny

Celý postup nájdete priamo vo videu.