Vrstvený mäsový bochník fotorecept

Postup

1. 1

   Rožok namočíme do mlieka. Potom ho vyžmýkame a dáme do misy. Pridáme mleté mäso, 2 vajcia, prelisovaný cesnak a nastrúhaný syr. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.

   
2. 2

   Tvaroh zmiešame s 1 vajcom, nasekanou vňaťou, osolíme, okoreníme.

   
3. 3

   Chlebíčkovú formu vymastíme a vysypeme strúhankou. Do nej dáme polovicu mäsovej hmoty.

   
4. 4

   Na mäso navrstvíme tvarohovú zmes.

   
5. 5

   Zakryjeme druhou polovicou mäsa.

   
6. 6

   Navrch rozložíme kúsočky masla. Vložíme do rúry a pečieme na 170 °C 50-60 minút. Potom vyberieme z rúry a necháme 10 minút postáť.

   
7. 7

   Vyklopíme a nakrájame na plátky hrubé cca 2 cm.
8. 8

   Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou a zelninou, príp. kyslou uhorkou.