Smažené vajcia fotorecept
Jednoduché, lacné, rýchle a chutné. Pýtate sa čo? Predsa smažené vajcia tak, ako ste ich ešte nejedli. Recept mám okolo 40 rokov z Zobraziť celý popisJednoduché, lacné, rýchle a chutné. Pýtate sa čo? Predsa smažené vajcia tak, ako ste ich ešte nejedli. Recept mám okolo 40 rokov z jedného časopisu a odvtedy sa v našej kuchyni stále udržal.
porcií
príprava
Postup
-
1
Rožok namočíme do vody.
- 2
Vajcia natvrdo uvarené a vychladené olúpeme.
- 3
Pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme a dáme do misky.
- 4
Vidličkou popučíme. Pridáme dobre vyžmýkaný rožok, nasekanú petržlenovú vňať, korenie, soľ a 1 lyžicu oleja.
- 5
Dobre spracujeme (najlepšie rukou).
- 6
Bielky naplníme žĺtkovou zmesou tak, že ich doplníme na celé vajcia.
- 7
Takto naplnené vajcia obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke.
- 8
Vyprážame na oleji zo všetkých strán.
- 9
Podávame so zemiakmi a tatarskou omáčkou.
Tiež vajcia:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
... myslite, ze by to islo aj v "klasickom" cesticku (nerad sa babrem s "trojobalom")? Teda presnejsie - ta zltkova zmes bude drzat vnutri, nevytecie?
Dakujem.
Cibula, korenie, zltok, sol, maslo vymiesat a naplnit bielka, posypat pazitkou, alebo nasekanymi cibikmi mladej cibulky a je paradne pohostenie na stole.
Ak to cestíčko bude husté, tak by to malo ísť, ale nemám to odskúšané. Inak ďakujem za nápad, najbližšie vyskúšam v cestíčku.:)