Hot dogy so slaninou, syrom, s cibuľou a bazalkovým pestom fotorecept

Postup

1. 1

   Na grilovacej panvici si ugrilujeme ľubovoľné klobásky/párky (ja som zvolil bavorské s karí korením), plátkovú slaninu a cibuľu nakrájanú na mesiačiky. Na popraženú cibuľu neskôr pridáme aj plátkový syr, aby sa jemne roztopil.

   
2. 2

   Rožky rozkrojíme a potrieme olivovým olejom zmiešaným s grilovacím korením z vnútra aj z vonku a dáme zľahka opiecť z každej strany.

   
3. 3

   Rýchle čerstvé pesto si pripravíme v mažiari, do ktorého dáme čerstvé lístky bazalky, cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, čierne korenie a soľ. (Samozrejme môžeme zvoliť aj hotové pesto z pohára.)

   
4. 4

   Ak máme všetko pripravené, môžeme servírovať. Opečený rožok natrieme z vnútra horčicou, pridáme klobásku, slaninu, opraženu cibuľu pokrytú syrom a na záver trochu bazalkového pesta.

   
5. 5

   Určite vyskúšaj tento jednoduchý, chutný recept na letných grilovačkách alebo aj doma v kuchyni a daj vedieť ako chutilo :)