Rkva

Už bola u nás veľmi dávno, kus hovädziny na dusenie sa hodil práve na ňu.

Kačacie stehno s mrkvovo-zemiakovou kašou

Losos s teplým šošovicovým šalátom

Toto jedlo je inšpiráciou z jednej talianskej reštaurácie a kedže recept som nemala, musela som improvizovať....

Dnes som sa trochu pozabávala a tu je výsledok.

Králik v chrenovej omáčke

Pôvodne to bolo kurča. V kuchárskej knihe s receptami amatérov. Prílohu - tekvicové halušky...

Zemiakový koláčik s mrkvovou plnkou

Koláče

Tento koláčik tiež zaradujem medzi tie babičkovské recepty, l ebo je z mojej starej kuchárskej knížky po...

Sviečková na smotane

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...

Polievka z rýdzikov

Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...

Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu

Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....

Tekvicová polievka

Keďže zo sezónny tekvíc ešte niečo zostalo :)

Mrkvové pyré s mäsovými guľkami

Jednoduche a chutne jedlo :-)

Lahodná pórovo-mrkvová polievka

Moje deti a vnúčatá nikdy nechceli jesť pór zo zeleninovej polievky a pretože pór je zdravý robievam...

Zeleninové tarhoto s párkom

Cestoviny

Dnes mame na obed toto tarhoto, robievam ho uz dlhsie. Moja svokra robi rizoto z...

Polievka zo suchohríbov

Túto polievka má rada celá naša rodina. Dám si z nej aj dva taniere a nepotrebujem...

Thajské cestoviny

Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...

Cícerová nátierka

Zdravá nátierka.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Mala mi dnes zostala doma zo skolky, kvoli kaslu, tak som jej rychlo zbuchala zeleninovu...

Mrkvová ryža s bylinkami

Je to nieco ako Rizoto, alebo zeleninova ryza. Priprava je velmi jednoducha a vysledok velmi chutny :-)...

Kuracia sviečková s patizónovou omáčkou a karlovarským knedlíkom

Kuracie mäso

Klasická sviečková z hovädzieho mäsa je populárne jedlo, ktoré sa podáva so zeleninovou smotanovou omáčkou a...

Pečená plnená paprika - pôstna

Pôvodne bulharský recept som si upravila podľa momentálnych možností našej záhrady. Jedlo je veľmi chutné, výdatné...

Vegánska treska

Výborná nátierka.

Nátierka s cottage cheesom a mrkvou

Využitie Rajo Cottage cheesu je rôzne. Výborný je aj na nátierky.

Hovädzie na slaninovom krupote

Bravčové na šťave v tlakovom hrnci

Bravčové mäso

Dnes máme na obed, mäso na šťave, uvarene v tlakovom hrnci s tarhoňou. Veľmi...

Kuracie zeleninové karbonátky

Kuracie mäso

Ahojte. Základ tohto receptu som našla na internete, no ja som si ho po svojom upravila....

Polievka Hokkaido (Fotorecept)

Výborná a zdravá polievočka, ktorá je u nás veľmi obľúbená.

Bravčové pliecko na spôsob sviečkovej

Bravčové mäso

Viem, že pravá sviečková sa varí z hovädzieho mäsa. Ja som ju tentoraz robila z...

Mrkvovo orechový koláč bez múky

Koláče

Vždy som sa mrkvy v koláčoch akosi bála. Nevedela som si predstaviť tú chuť, no...

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Králik

Obed

Očisteného králika rozporcujeme na menšie kúsky, prešpikujeme slaninkou a potrieme marinádou - rozpustené maslo, pretlačených...

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Tekvicová kyslá polievka s klobásou

Bravčové mäso

Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom